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イイね！
   
2023年07月14日

話題のあの店へ行って来た

７/９
　最近富山のラーメン界隈で話題の「麺と和と、」へ行って来ました。
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　富山のラーメン好きなら知っているかなと思いますが、お店が黒部にあるということで、ぶっちゃけ富山市街地からだと結構遠くて、なかなか行けなかったのですが、今回思い切って行ってみました。開店30分前から車で待機。
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　今回ここのウリである「昆布水つけ麺」と個人的に鶏白湯ラーメン好きなので「鶏の白湯らぁ麺」を注文してみました♪
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　先着２０名にはサラダが付きます☆まずは鶏白湯が来ました☆
　味は最高♪これは噂通りの美味しさですね☆麺とスープがよく絡むし、私が好きな「ドッグハウス」や「つぼみ」の鶏白湯とはまた違った、昆布水を混ぜている？美味しさでした。
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　その後「昆布水つけ麺」も来たので食す。昆布水が独特なネバりのある水で、つゆも何というかとても上品な感じというか、高級な感じのするつゆで、とても美味しかったです♪
　ラーメンを待っていう間昆布と醤油の良い匂いがしたので、今回注文しなかった醤油ラーメンもきっと美味しいに違いありません☆

　そんな感じで久しぶりに「高レベルなラーメン屋」に出会いました。ネット上は元より、会社の仕事仲間にも「ここのラーメンは絶品だ！！」と言われていたので、ここしばらくずっと気になっておりました。なので今回思い切って行って良かったなと思いました。

　以下その他麺活♪
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　古久龍の味玉ラーメン＋餃子セット（2023-07-07）

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　大喜の中華そば（大）＋煮玉子（2023-07-08）

　以上３日連続麺活w
ブログ一覧 | ラーメン | グルメ/料理
Posted at 2023/07/14 10:06:40

   

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arawnです。GRX130中期型とAE111後期型に乗っています。 基本ショップ任せですが、こだわりはあるつもりです。よろしくお願いします。

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