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18日㈯の出来事です。

愛知県の知人のお遣いです。

早朝にJRで出発。



不評の新型車両だったｗ　トイレが大きく座席が少ないし、東日本の車両を使っているので寒い。シートレイアウトも悪い。suicaが小樽駅までなのも。



ニッカウヰスキー余市醸造所　https://www.nikka.com/distilleries/yoichi/





事前予約が必要だったが、キャンセル空きで工場見学。









テイスティングホールへ









ストレートを貰いお好みに。
・シングルモルト余市（ロックで）
・スーパーニッカ（水割りで）
・アップルワイン（ソーダ割で）
シングルモルト余市は基準で。スーパーニッカは尾根遺産の居る店で呑む感じだな。アップルワインは懐かしい感じがした。

お遣いを済ませ。

レストランへ



ローストチキンを頼みメインの







「ウッディ&バニラ」「シェリー&スイート」「ピーティ&ソルティ」
の飲み比べセットを。

読んで字の如くの味わいでした。とにかく香りが凄く濃い。アルコール度数も55度ですがバランスが良いのか舌に滑り込ませ易かった。水で割るとすっきりして微妙な味わいの変化を楽しむ事ができました。

個人的にはシングルモルト余市を濃くした感じの「ピーティ&ソルティ」が好みだったかな。

酒はその場の雰囲気が大事なのでお土産では買いませんでした。札幌からだからまた行けば良いし...(小声で...普段は安い酒で良いんだよ贅沢には限がないから)

帰りは中央バスで帰ってきました。


Suicaも使えて10円安い。施設から近い。真冬とか天気の悪い時以外は使える。次回からはこっちかな。

おまけ




こんな感じでした。