台湾一人旅　羅東編

おはようございます。
先日、TVで紹介ありとお伺い致しましたので、拝見しましたが残念ながら国内編に戻ってました。
動画サイトで探してみようと思います。

お気をつけていってらっしゃいませ！(*^^*)

こんばんは

You Tubeで　
孤独のグルメ season5 第4話
でありますね　まだ５話はありませんが

なぜかこの番組は見ると食べたくなってしまう番組です。（笑）

おはようございます。
この料理見ると確かに・・・
乾麺はビニール袋のテイクアウトで、良く残業前に食べました。
食べますか？
と聞かれてお願いすると、お願いした全員の払いがこちらへ廻ってきました（笑
安いし美味しいし別に良いんですが・・・

お気を付けて

こんばんは

たしかに麺おいしそうに食べていますが。。。。

実際自分はいまだに麺で美味しいと思ったのは「台南台南担仔麺」だけですね（笑）
それも本家でだけですね

「牛肉麺」はどこで食べても同じ味
麺が日本人には合わないのかと思いますね

小籠包は有名で確かに美味しいところは美味しいですが、餡餅の方が私は好きですね

水餃子も店によって味が違うので。。。
まぁ　今回は番組を検証してみようかと（笑）

連コメ失礼します。
私も「牛肉麺」はどこで食べても同じ味
と思っていたのですが、台中の霧峰ゴルフ場の牛肉麺は超美味かったです。
ゴルフより牛肉麺の方が楽しみでした。
確かに台南担仔麺も美味いですね～
でも私が台湾時代で一番美味いと思って毎週食べていたのが、近所の小さなお店の酸辣湯麺でした。
この店の小籠包も最高！
家族で「鼎泰豊」に行って小籠包を食べた時、子供たちが『台中のいつものお店の方が美味しい』と言ったのがこのお店です。
残念ですが、私たちが台湾を離れて１年ほど後に店を閉めたそうです。

こんばんは

そうですか
あるところにはあるのですね。

日本でもそうですが、自分の口にあった料理で無いといくら他人が美味しいと言っても
ん～　ですからね

よく家族で話の話題になりますが、蕎麦と蕎麦つゆ　の関係

蕎麦が美味しくても、つゆが悪いと。。。
なかなかマッチした物がない。

「鼎泰豊」は有名になりすぎたのか、店舗を拡大しすぎたのか、おっしゃる通り普通の店になりましたね。

「鼎泰豊」を辞めた料理人が新しい店を始めた店の方が美味しかったと嫁がいってました。


横浜の中華街でも　あれ？味変わったなと思う事がありますので、料理人が変わってしまうと経営が苦しくなる事もあるのでしょうね。

こんばんは。
お気をつけて行ってらして下さい。

テレ東番組ＨＰによると羅東のお店は
現在お休みだそうです。
夜市はあるそうです。

油化街へは永久號さんのカラスミを
買って帰るのが定番となってます。

私事ですが今年は台湾に浮気をして
よその国に旅行しましたが、
来年は台中か台南を攻めてみたいです。

こんばんは

そうなんですか？
残念です

葱はどこかで必ず食べてきます（笑）

台中は日本で言うパスモ（悠遊カード）を購入すればバスは１０ｋｍ無料ですので移動に便利です。

台中は台北の次に大きな（広い）都市です。

台南は「台南台南担仔麺」の本店があります。

是非また訪台してください。