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2009年09月19日

カボチャのシチューひらめき

カボチャのシチュー 少し前の話になりますが、先日、軽井沢に行った時の行きがけに寄った道の駅みょうぎで買ったカボチャです。
可愛い大きさでしょ?(直径約10cm

これを嫁が見つけた瞬間、家族の人数分購入しました。
閃いたらしいですうれしい顔

クリックで拡大





で、出来た料理がこちら。


最初はグラタンにしようとしていたのですが、当日になって再度相談した結果、
シチューになりました。

野菜沢山の
カボチャのシチューexclamation
美味しかったですようまい!うまい!

見た目にも楽しい・・・
良いアイディアでしょひらめき










ブログ一覧 | 食事 | 日記
Posted at 2009/09/19 00:26:58

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この記事へのコメント

2009年9月19日 0:35
w( ̄Д ̄;)wワオッ!

おいしそう~
たまに パンプキンシチューを作りますが・・・こんなにドド~ンとは使わないですね~

かぼちゃを食べてる感があって いいですよね~
コメントへの返答
2009年9月19日 1:24
ま、小さいカボチャですから、一人ひと皿に一個でしたようれしい顔

カボチャはシチューの中で自分のスプーンで削りながら食べました。
私は皮まで食べましたけど冷や汗

そう、いかにもカボチャexclamationって感じですうまい!
2009年9月19日 5:42
目で見て楽しみ、食べて楽しむ・・・一石二鳥ですね。

美味しそうだけど作るのが大変そうです。
コメントへの返答
2009年9月19日 9:29
丸ごと見て、食べるって良いでしょるんるん

作るのは・・・簡単ですが、カボチャを崩さないようにするには、気を使うみたいです冷や汗
2009年9月19日 6:23
超ステキなお料理ですね

我が家もよくカボチャを食べます
即、真似しよ~
最近「道の駅」で器量の悪いのを売っていますが
その方が美味しいだろうと想像してしまいます。
コメントへの返答
2009年9月19日 9:31
なかなか良いでしょるんるん

カボチャはカロチンが含まれていて、何かと身体には良いと聞きます。
器量の悪いカボチャだと、こんな風にシチューにしたら芸術品になりますようれしい顔
楽しみでするんるん
2009年9月19日 6:37
おはようございます。

これは美味しそうですね。

お酒のグラスが見えますが、たまには休肝日を作ったほうがいいですよ。

オイラにも言えてる・・・(笑



コメントへの返答
2009年9月19日 9:33
おはようございまするんるん

うんうん、美味しかったですうまい!

お酒のグラス・・・へへへ、サントリーのオマケだったジョッキです。

休肝日、そろそろ考えないとイケナイかなぁ。
2009年9月19日 7:38
可愛い(≧∇≦)レストランのようです~♪

かぼちゃグラタンはキャンプでやったことありますが、今度シチューもやってみよう~O(^∇^)O
オウチで、丸ごと一個加熱するのってどうやるのですか?(?_?)シチューだから、大きな鍋なのかな?

小さめなかぼちゃで、ひとり1個が嬉しいですね^^
コメントへの返答
2009年9月19日 9:39
あら、cloverさんはグラタンの経験者でしたかexclamation&question

いやね、カボチャの中身のモッサリ感とグラタンの重さが合わさった時の食感を想像したので、食べにくいかなぁ、と思ったりして、シチューを選んだのです冷や汗  シチューで丁度良かったです。

加熱・・・大きなお鍋で茹でたようです。
2009年9月19日 9:58
一人前だと量が多すぎる。
これだけで、ウォーク数日分のエネルギーがあるのではないかい?
節制、節制を考えましょう。

>休肝日
意志決定の根性次第です。
アルコールを制限すると、健康うんぬんもありますが、凄く家計にやさしいよ~。
ははは、ダブル効果だし、時折のお酒は、またググッと倍増で効きますで~。
・・・飲酒間引きの始まりは寝つかれないないが、慣れれば何てことはないで。
涼しくなってきたし、実行しやすい時期です。

秋の夜長は風流な音楽でも・・・←浮世人にならない程度に自分で考えてちょーだい。
コメントへの返答
2009年9月19日 18:40
>ウォーク数日分のエネルギーがあるのでは
え~っexclamation
カボチャの大きさに惑わされてませんか?
このカボチャは直径10cmほどのミニカボチャですから、お皿も普通の中皿、従って、シチューも軽く一人前ですようれしい顔

>アルコールを制限すると、凄く家計にやさしいよ
それは言えますね。
・・・でこの頃はウィスキーもオールドから角にしていますし冷や汗、今日はジンもいつものボンベイ・サファイアではなく半額のを買ってきました。
・・・って問題は、太り過ぎのところなのですよねぇ。

夏は暑いから、毎年少しずつ増えるんです・・・体重が冷や汗
>涼しくなってきたし、実行しやすい
確かに意識して、二度目、三度目のお酒をセーブしやすい季節で、身体も慣れてきたせいか、酔いやすくなった気がします。
も少し減らさなくっちゃ。
2009年9月19日 10:42
こんにちはるんるん

そういえばもうすぐハロウィンの季節ですね。
かぼちゃを丸ごと使うとは、なかなか手がかかっていそうで美味しそうです。
寒い時でも暖まりそう。

うちはたまに、味噌汁の代わりに冷製スープを作っています
コメントへの返答
2009年9月19日 18:43
こんばんはるんるん

ハロウィンの時は、カボチャの出番ですねうれしい顔
難しくはなさそうですが、丁寧に扱わないと崩れてしまいそうです・・・
冬のシチューにはもってこいですよるんるん

>冷製スープ
昼飯は今でも冷やし蕎麦を食べていますうまい!うまい!

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