九州（その４）：南阿蘇で食べた珍しい夕食とは

諸般の事情により、素泊まりになった南阿蘇、ホテルの近くのフレンチやイタリアンをあたってはみたのですが、昼のみ営業だったり、予約で一杯だったりして、南阿蘇をウロウロしている時に、目に留まったのがこの看板でした

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Galetteとありますが、何だろうと思いつつ・・・・




駐車場に停めて、お店に入ろうとした段階で、この出で立ちを見て私は、やばいかなぁ、と思ったのですが、嫁は面白いじゃないと期待したそうですから、前向きな性格って得だなぁと思います。
大体、私は食事を予約しようと言ったのに、嫁が行き当たりばったりでよ等とのんびりしているから、晩飯でこんなに苦労するんだ、と少々不機嫌な私でした






ところで、帰宅後にトライして発見したオーナーのブログで知ったのですが、このお店はオーナーの手作りで、今年の２月にオープンした出来たてのホヤホヤだということです

店内に入ると、これはGaletteさんのせいではないのですが、なんだか臭う（香水のきつい匂い）・・・女性が雑貨を物色していたようで、私は・・・いよいよヤバイ、と思い、食事できるのですか？と訊いてみました。

すると、マスターが出来ますっと元気良く返してくれたので、ようやく安心しました

こちらは厨房、上はロフト風になっています。




さて、食事はGalette（ガレット）１種のみ。
Galetteとは、蕎麦を材料にしたクレープで、ブルターニュ地方の郷土料理なのだそうです。

始めに、冷え冷えの野菜サラダが出てきました

レンコン、カボチャ、ブロッコリー、サツマイモ・・・旅行中は野菜の摂取量が減りますので、嬉しいメニューです。

アチコチのブログに出ていましたが、冬はスープということもあるみたいです。

【注】お箸の断面が三角形です







こちらが、メインディッシュ、蕎麦製のクレープ・・・Galette（ガレット）です。

トッピングは選択できるようになっていますが、私は豚バラをチョイス。
真ん中の半熟目玉焼きを崩して、生地やお肉に絡めながら食べるのが、とっても美味い



初めての味でしたが、フランス料理という割には、これだけでも結構お腹に貯まりました。




最後はデザート。

ハチミツ＆牛乳アイスと・・・・（チョコレート系ケーキ）です













素泊まりで面倒くさいし、食事の際に呑めないなぁ、とテンションが下がっていましたけど、この美味しいフランスの郷土料理を堪能出来て良かったです。


この頃、少々自分の時間が減ってダレ気味の九州旅行記ですが、これから少し急いでアップすることにしたいと思います


【関連のブログ】
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　◇九州（その２）：高千穂峡のきれいどころ
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