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イイね!
2018年01月05日

おせちに飽きたら・・・

おせちに飽きたら・・・ 昨日から、自分で朝飯を用意するように、と言われたので、久しぶりにやってみましたるんるん
            TKG
ここ数年で私的には進化しておりますが、今回のポイントは
      宗田節だし用厚削り
及び以下何れの画像もクリックで拡大します。



出汁取り用の厚削りの宗田節を、パラパラと降りかけて、ポリポリと味を噛み締めながらいただくのですが、これが堪らない美味しさなのです★★★









塩分は控えめに~と言われますので、お醤油を控え目にしたうえで、お味噌汁と少々の野沢菜を添えました。
















使用した宗田節のパッケージです。







久々の登場でしたので、TKGの語源が判るブログをリンクします・・・・TKG(1) TKG(2)

ブログ一覧 | 食事 | 日記
Posted at 2018/01/05 15:58:54

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この記事へのコメント

2018年1月5日 17:01
おせちに飽きたら何を食うか?以下順不同
1・雑炊を上品にズルズルガツガツと
2・狸、狐的な三分麺をひっそりと
3・高級料理店の中を眺めながらパンを
4・宗田節でTKGを食う・・最高級クラス
宗田節の宗田!って何? 操舵のこと?
今のところ そうだ!という回答は
コメントへの返答
2018年1月5日 23:53
実は・・・
1.実は二日夜が蟹すきで・・・当然、雑炊完
2.遊び過ぎて面倒くさい昼飯にカップ麺
3.一度、調理パンを買いに出かけた
・・・ということで、今回はTKGぴかぴか(新しい)
ソウダ・・・調べましたら、あら簡単(笑)
抜群にコクのある出汁が作れる「ソウダガツオから作られた魚の節」のことだそうです。
2018年1月5日 23:51
おせちに飽きたから?
朝食つくることになったのかそれ以外の理由により?
TKG…
なんとなく語源が分かりました。
コメントへの返答
2018年1月5日 23:58
おせちは後付けかも知れませんね(笑)
家でゴロゴロするようになった時に備えて、休日はボチボチと自分のことは自分で~と家内の厳しい躾が始まり・・・(^_^;)
超単純・・・TamaKakeGohanですよ~

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