TMKのブログ一覧

こちらは、先週１３日の上り新幹線内で食べたブランチ。。。 冬の穴子めし😋 早朝の出発だったので、新神戸の淡路屋さんで購入したものです。　冬季限定のちらし寿司と穴子めしがセットになっていて、遅い朝食として美味しくいただきました 　　　　　　　何れの画像もクリックで拡大します。 こ ...
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Oktoberfestオクトーバーフェストに釣られて買ってきました。 今日久しぶりにコストコに行ったのは、スタッドレスタイヤを買うのが目的でした。これまで、夏⇔冬の交換時に寿命ですよ～って言われたこともなく、１０年使用したスタッドレスタイヤですが、流石に辛くなってきたと感じたので、自主的に更新す ...
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暑い中、買い物に行く途中で寄りました。 この時、食べそびれた皿うどん。 好物なので直ぐにでも食べたかったのですが、なかなか機会がなくて、ようやく本日、近くのリンガーハットで食べることが出来ました。美味しかったです。 どう表現して良いか判りませんが、本場の皿うどんとは微妙に味が異なります。 ...
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１９～２０日は、仕事で九州に行ってました。 僅か１泊ですが、前日夜は宴会、２０日の午後からは懇親会があり、しこたまアルコールを頂きましたので、血圧＆体重が気になっていたのですが、帰宅後測ると血圧は規定値内、体重は１㎏の増量となっただけで済みました。 ← ２０日の朝食です。クリックで拡大します。 ...
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今年は少し遅れているという筍たけのこが、八王子のＳ邸においてもようやく出始めたということで、旬の筍！送っていただきました。 筍の他にも、野良坊菜、サヤエンドウ、山椒なども入れていただいており、早速家内が筍づくしを作ったので、お酒と一緒に春の味覚の一部を楽しみました。 　　　　　　　　　　　　 ...
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２２日の仕事帰りの新幹線。。。 新横浜駅で、ランチのお供にとビール🍺を探していたら、早くも秋味🍁が登場しているのを発見しました。 季節限定醸造で麦芽たっぷりの秋味🍁は、毎年お楽しみのひとつですので、迷わず購入し、乗り込んだ新幹線で美味しくいただきました。 　　　　　　　　　　　　　　　 ...
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我が家の夕飯は、肉と魚が一日交替で出てきます。 肉の日、と判っていた昨日、何となく牛肉が食べたくなったのでリクエストしたところ、あっさりと出てきました。　家内は基本的に肉食の女です ( ^ ^ ゞ そして、買ってあった赤ワイン🍷をいそいそと開けました。 牛肉には赤ワイン🍷がバッチリでして・・・ ...
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春の風物詩、吉野の桜寿司 金目鯛がやってきた。 ひと口食べただけで思いついたのは、地元の冷酒。 ジンと口の中に沁みわたる鯛の甘みと日本酒の旨味！ 久々の和食系ヒットでした　　昼間っから ( ^ ^ ゞ ← クリックで拡大
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筍の季節になりました。 筍の先端の外皮を剥いた内側には姫皮という薄くて柔らかい皮があります。 この筍の先端部からとれる姫皮の胡麻和えは、１本からごく少量しかとれませんが、私の大好物で・・・ ← クリックで拡大 毎年、これを食べることで春の訪れを実感しています。 野菜の直売所（ＪＡ兵庫六 ...
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実に久しぶりに元町でランチを食べてきました。 元町と言っても神戸の元町です。 実は、私は横浜の元町近辺では、月一回以上のペースで飲食をしています。 開店直後に到着したにもかかわらず、既に１０数名が道路に並んでいました。店内ではサービスが始まっているようです。 　　　　　　　　何れの画像もクリッ ...
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