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今週から始まるＧＷで計画している遠征を前に、黄砂が溜まり溜まったインプレッサを洗車していると、八王子のＳさんから嬉しい宅急便が届きました
洗車真っ最中だったので嫁さんが開梱、そのため旬の素材そのものは撮れていませんが、こちらは料理後の姿です。

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何れもＳさん宅で採れた新鮮な筍と蕗




洗車を終えてお腹空いたな～と思っていると、とってもいい香りがしてきましたので、堪らず早めの
昼食となりました。　　　　　　　　　↓ 何れもクリックで拡大



いい香りの主は、筍ご飯




塩昆布が
ミックスされています。



ちょっと薄味だけど美味い








こちらは、姫皮ですが・・・

一緒に入れて下さっていた葉山椒をミックスした

姫皮の木の芽和え



山椒が効いて・・・
秀逸の出来でした





インプレッサも綺麗になったし、美味しい旬の食材でお腹も満たされて・・・良い休日になりました

今夜のおかずです。
カラフルでしょ？

私の大好物ですが、以前はこんなにカラフルではなかったと思います。
嫁さんの倍くらい食べてしまいました

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横から見ても・・・・カラフルです ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ　　　　↓ クリックで拡大

今日の神戸は、一時は服に積もる（？？残る）ほどの降雪があり、また、気温も全然上がらない・・・とっても寒い日でしたが、我が家には春の味覚がやってきました(・∀・)

八王子のＳさん宅から、送られてきたふきのとうを始めとする春を告げる野菜たちです

早速、ふきのとうは大好きな天麩羅になりました
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衣を極力薄くした天麩羅・・・これが、また堪らなく美味しいのですよね～

昨日が解禁日でした

早速、嫁さんが買ってきて・・・取り敢えず３Ｋｇ炊き上げました。
味付けは、山椒が２ｋｇとレモン味が１ｋｇ。
そして炊き方が２種類・・・テカリが違います。

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若い頃は普通に食べてましたが、この歳になって美味しさに目覚めました　白いご飯には勿論ですが、日本酒や焼酎にも合います。　　↓ クリックで拡大

バイキングだと思って……

期待しないで出かけた朝食ですが、美味しかった！！