TMKのブログ一覧

月曜日の仕事、そして友人との情報交換も順調に終了し、残りは今日の移動だけです。

小説の関ヶ原を読みながら、北海道限定に負けて買ったビールを飲んで寛いでいます。昼食は済んでいるので、ツマミはなし(^_^;

先週の出張の帰路は、昼間の新幹線で帰ってきましたので、新幹線でランチをアップしましたが、不本意ながらお供は綾鷹でした。
今週も、滅多にない昼間の新幹線に乗りましたので、遂に★黒ラベルをお供にを実現しました

内容的には、綾鷹が★黒ラベルになった以外は、先週の新幹線でランチと同じ内容のものです (^^;)



　　　　　　　　　　　　　　　　何れの画像もクリックで拡大します。


タイトルは新幹線でランチと連続性をもたせる意味で、ランチに★黒ラベルにしましたが、どちらかと言うと浪花寿司に★黒ラベルが相応しいと思います。














前回と同じく食べ始めの頃の様子です。













ある程度食べると、同じ具が乗った立方体が出てきますが、それもまた楽しみなのです





もう暫くは昼間の新幹線移動は予定されていないので、２週続けて同じ内容のブログになって恐縮ですが、古市庵の浪花寿司をテーマにしてみました (^^;)

先日は、久しぶりに昼間の新幹線に乗ったような気がします。
東京でのハードな？仕事を終え、今回の業務は完了したので、夜は横浜で息抜きをして、１０時のチェックアウトで神戸に戻ってきたのです。


　　　　　　　何れの画像もクリックで拡大します。



昼間の新幹線なので昼食は駅弁になりますが、今回は、新横浜駅の駅ビル３階高島屋に入っている古市庵の浪花寿司をチョイスしました (^o^)

冒頭の写真は焦点が合っていないので、正面（真上）からの画像を追加します。












このお寿司は、表面だけでなく
断面の色彩も楽しめます。











そして、色合いだけでなく、
当然味は逸品、食感も申し分ありません。





また、近いうちに昼間の新幹線移動（横浜 → 神戸）が予定されていますので、次回は綾鷹ではなく★黒ラベルを添えて・・・にしようかな～

一昨日泊まった横浜の定宿🏨に、海を超えて戻って来ました。
チェックイン時にN階になります～　と言われ、あれっ？一昨日と同じ階だぁ、と思ったのですが、貰ったカードキーは一昨日と同じ部屋❗
こんなこともあるんだ…というか、僕専用の部屋❔❗



…で、海岸通りの銀杏並木でひと遊びした後、昼食をとってないことに気づいて、お気に入りの店から買ってきた昼食を～

18時半から、小学校時代の同級生と一足早い忘年会なので、ちょっとだけね(^_^;

昨日から、自分で朝飯を用意するように、と言われたので、久しぶりにやってみました
　　　　　　　　　　　　ＴＫＧ！
ここ数年で私的には進化しておりますが、今回のポイントは
　　　　　　宗田節だし用厚削り
← 及び以下↓何れの画像もクリックで拡大します。



出汁取り用の厚削りの宗田節を、パラパラと降りかけて、ポリポリと味を噛み締めながらいただくのですが、これが堪らない美味しさなのです★★★









塩分は控えめに～と言われますので、お醤油を控え目にしたうえで、お味噌汁と少々の野沢菜を添えました。
















使用した宗田節のパッケージです。







久々の登場でしたので、ＴＫＧの語源が判るブログをリンクします・・・・ＴＫＧ（１）　ＴＫＧ（２）