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昨夜は、出張帰りの新幹線の中でビール飲んだり、肴つまんだりしていたので、晩飯のタンパク質源である味噌漬け鰆の焼き物は、半分だけ食べて残しました。
代わりに、野菜は・・・じゃこ＋とろろの酢の物、野菜の煮物、サラダ・・・と山ほど食べ（出張中は野菜欠乏症ですから）、あとはお気に入りの焼酎で済ませていました。

これが良かったのか、今朝は、珍しく朝から食欲があったので、

１．昨夜の残りの鰆をほぐして
２．永谷園のお茶漬けの素と一緒にご飯にのせ
３．お湯をかけた

だけですが、あっさり＋若干のタンパク質感のあるお茶漬けを美味しく食べました。


上記手順２の段階で、写真を撮ればよかったのですが、見ただけで美味しそうでしたので、ついつい手順３に急いでしまい、写真は撮れませんでした。