TMKのブログ一覧

先の欧州旅行、ＴＭＫにとっては２６年前の新婚旅行以来初の夫婦揃っての海外旅行ということで、非常に思い出深いものがあります。

そして、何よりも貴重なのは、この旅行を通じてお世話になった方々と旅行後もお付き合いをさせて頂いているということです。

ひと月前は、ＴＭＫ家族にとって縁のある神戸にお住いの方と会食する機会がありました（この時です）し、昨日は、八王子にお住いの方からお呼ばれにあずかり、お邪魔したのでした。

勿論、旅行の話に花が咲いたのは言うまでもないのですが、今回のお呼ばれで感激したもう一つは・・・ここのお宅の野菜が新鮮だということ、その新鮮な野菜に合った美味しい食べ方があることを教えていただいたことでした。
【注】野菜はここのお家のお爺ちゃん、お婆ちゃんが庭で（と言う表現が正しいかは？？・・・畑でという方が正しいかも）作られている自家製です。

では・・・もう大分呑んでいましたので焦点が定まっていない写真はご愛嬌ということで・・・

ショウガです。
そのまま、カリッといきます。お婆ちゃん手作りの味噌が又美味しく・・このショウガにピッタリです。

手前の透明な液体は・・・コレです。
天然の素材に、コレが又合います。









オクラも茹でるのではなく生のまま食べました。
実に美味しいです。

梅干しも、お婆ちゃん手作りです。さっぱりして何にでも合います。










甘～いトマト。

光り方が違います・・・この１枚はあまりにもピントが甘かったので、加工してあります。











モロヘイヤも自家製です。

細かく刻まずに食べます。葉の繊維の食感が新鮮でした。
あ、ゴマ豆腐の上に乗っています。











丁度お昼ご飯から始まって・・・・気付いた時はもう２１時でした。

元々ＢＢＱでも・・・とか言って誘ってもらっていたのにビールやお酒、そして焼酎・・・とＴＭＫは、お庭でのＢＢＱはお手伝いもせずに飲んだくれていました。