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私は麺類が大好きなのですが、神戸にいる時は蕎麦を、関東ではうどんを殆ど食べません。つまり、私だけの偏見かも知れませんが、関西ではうどんが美味しく、関東では蕎麦が美味い
就職して神戸に来たころに食べた神戸の蕎麦、そして出張で東京に行った時のうどんが何とも☆×Ω・・・以来、そうなっているのです

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今日のお昼は、久しぶりにうどんを食べたくなって、この時に友人が連れて行ってくれたうどん屋さんに、台風の中を行って来ました。

お店の名物天ころを食べましたが、つるんとして腰がある、タイプではなく、少しもっちり重たい歯触りのうどんです
ぶっかけの出汁も程よい濃さで、天かすもサッパリ系です。勿論、野菜、海老の天ぷらも軽く揚げてあり・・・美味しかったです

そうそう、冒頭の偏見ですが・・・
関西でも出石蕎麦、東の方でも稲庭うどんは、わざわざでも食べに行きたくなる蕎麦とうどんだと思います



それにしても、この辺・・・地図なしでは走れなくなっています。例えば、このお店も地図で下調べをして行ったのですが、途中で何度も見直して到着しました