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久しぶりの九州プライベート旅（九州の離島ですが）ということで、食事も楽しみのひとつです。
食についてはシリーズの最後にまとめようかと迷っていましたが、時系列的に（因みに、曇天で二晩とも星空☆彡は観られませんでしたので）・・・二日目の朝食までをアップします。全て須磨穂ちゃん撮影です。
こちらは、初日の昼食・・・長崎空港でたっぷりあった待ち時間で、ゆっくりと飲み食いしました。長崎生まれの私としましては、何は無くとも皿うどん！です。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何れの画像もクリックで拡大します。


出発の前夜、福江島に赴任したことがある知人からタイムリーに電話がかかってきたので、彼からお奨めの食べ物をいくつか聞いていました。
そのうちの覚えているお奨め３品中２品がこの日の夕食に出てくるとは！



先
カワハギの刺身（左端）が知人のお奨め・その１でした。









椀
海老真丈

お椀との色合いも素晴らしく、眼で食べる感も充足されます。








造
１２時から時計回りに
ハマチ、鰹、アオリイカ、メジナ、イサキ

甘いお刺身は塩で食べるのが美味しい。







焼
五島牛・・・知人のお奨め・その２です。
とろけるステーキでした。


五島牛は、子どもの頃から松坂に養子に行っているみたいです。









飯
蛸飯に、五島うどんのお吸い物。

五島うどん・・・ツバキ油を塗って手延べ＆熟成されており、コシが強くてつるんとしたうどんです。














撮り忘れ。。。(^^ゞ








【注】 夕食はイタリアンか島ごはんを出発前に選ぶシステムでした。
　　　イタリアンも良い香りがしていて捨てがたかったのですが、島ごはんにして良かったと思っています。




二日目の朝食　がっつりいけました。真ん中にあるのは、鯵のなめろうです。












朝食で嬉しい選択制度。

野菜不足になりがちなので、シーザーサラダをお願いしました。







これまでのところ、食事はパーフェクト（質、量ともに申し分なし）です。



つづく


【関連のブログ】
　◇ プチ旅してました ( ^^) /
　◇ 五島列島（その１：初日）