ウチのインカ、これでインカ？

北の将軍様に送ってもらった
ウチのインカを色々料理してみました。








こちらが越冬インカ(ウチのインカ)糖度は12度の逸品です。










なつぞらのグッズも頂きました。

そしてブログをアップする約束なので、
今回はコロッケを作ってみます。









コロッケと言えばキテレツ大百科ですね。
お料理行進曲の、のりと勢いで作ってみます。









いざ進めやキッチン♪
めざすはジャガイモ








ゆでたら皮をむいて
グニグニとつぶせ♪








さあ勇気を出し
みじん切だ包丁
タマネギ目にしみても 涙こらえて♪








炒めようミンチ 塩・コショウで








混ぜたならポテト








丸くにぎれ・・・








小麦粉・玉子に
パン粉をまぶして
揚げればコロッケだよ♪









キャベツはどうした？









ハイ！完成です。

しか～し、完全に失敗作になりました。
甘みが全くありません、普通のコロッケです（笑）

原因は皮をむいてから茹でたのが、
良くなかったみたいです。









このままでは北の将軍様に、
粛清されてしまうかもしれませんので
もう一品作ることにしました（笑）








そんな訳で肉じゃがを作ります。








材料はシチューと同じですが
肉をバラ肉にして、シラタキを追加します。








材料を適当に炒めます。








フライパンから鍋に移し替えて、
だし汁、醤油、砂糖、味醂で味付けしますが
薄めに味付けします。








しばらく煮込めばOK牧場、
仕上げにエンドウ豆を入れて完成で御座います。








中々美味しそうに出来ました。








コロッケとの夢のコラボ！
なつぞらグッズと記念撮影です。








翌日はシチューを作ってみたので
これまた、なつぞらグッズと記念撮影です。

最後に北の将軍様に一言、
こんなもんでインカのめざめ・・・・なんちって（笑）