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2012年09月21日 イイね!

本わさびを使って

本わさびを使って鶏わさ!













先日、出石で訪れた「如月」。

練りわさびと、本わさびが添えられていました。

本わさびは擦って食するのですが、余ったら持ち帰って下さい、と。



有り難く頂戴し…


何に使おうか悩む(笑)




で、悩んだ結果、鶏わさに。

しか~し!






味付けはオリジナル♪

岡山の美味しい醤油+我が地元の美味しい麺つゆ。

そして、ネギだくで



どうや!!

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