今年44麵目 麺屋青空

今日のお昼は今年44麵目です。
大阪市内営業中に立ち寄りました。
ミナミの黒門市場近くの「麺屋青空」
さんです。

今年の３月以来の来訪です。
豚骨や醤油、トマトとか種類が多く
ありますが、やっぱりここはお気に入りの
博多豚骨屋台をチョイス。

前回は博多豚骨濃厚を食べたのですが、今回はあっさり
の屋台味にしました。トッピングは青ネギ、麺はバリ堅で
オーダー。フリートッピングは紅生姜と辛高菜で、ゴマは
何故かなくなっていました。
見た目とは裏腹にホントにあっさりの豚骨出汁です。
ストレート極細麺とよく絡んで相性は抜群。
ほぼ最後まで飲み切れるあっさり豚骨出汁。久しぶりの
麺でしたが納得の美味しさ。満足しました。