今年8麵目　希望新風 六甲道

今宵の晩ご飯は嫁のリクエストで
ラーです。
ご近所の「希望新風」さんてす。
今年初麺ての印象が良かったので
ちょっと楽しみな来訪です。
こんなご時世ですか、なんと行列で・・・。
この地で長年継続されているお店だけど、
まぁ行列は珍しいかも。



10分少し並んでからのご案内となります。
いつもの希望ラーのネギトッピングで麺はバリ堅。
ミニ炒飯のセットに餃子と唐揚げ。
徒歩なので生ビーもいただきました。
まぁ、普段のヤグヤグ家では食べ過ぎな領域ですね。

今年の初麺の時は美味しいって印象だったのですが、
今日は少し薄いっていうか水臭い。何口目かで原因は
トッピングのネギと判明。新鮮すぎたのか個体差なのか
ネギから水が結構出てますね。ネギ単体は美味しいけど
出汁は薄くなるし冷めるしで最悪の状態。
とりあえずネギだけをさっさと食べて、伸びる前に麺を
いただいて・・・。それから炒飯やら餃子やら唐揚げやら
頂きました。
次回からはトッピングのネギは別容器でオーダーですね。

初麺の印象が良かっただけに、少々残念な結果に。
次回リベンジしたいと思います。