今年19麵目　賀正軒SOLO六甲道店

今日の晩ご飯は嫁が実家の所用で
お出かけなので外食です。
とりあえず家に帰ってから考えて。
居酒屋とか呑み屋も考えたのですが、
やっぱり「麺」でしょ！

ということで地元JR駅近の「賀正軒SOLO」
さんです。昨年の12月以来の来訪。
美味しい豚骨ラーメンが食べれるお店で、
ちょっとお洒落な内装とか、おひとり様の女性
でも入りやすい雰囲気です。

豚骨店特有の獣臭もありません。

赤とか黒とか色々ありますが、豚骨の基本は白ってことで白豚骨。
トッピングはネギとキクラゲ、麺はバリ堅でオーダー。

トッピングメニューが別容器で出てくるのは出汁が冷めない
嬉しいサービス。
フリートッピングの辛高菜と紅生姜、白ゴマでお化粧したら完成。
堅めの極細麺とそれによく絡む豚骨出汁。ホントに美味しい
ですね。あえてご飯系は頼まずに替玉にします。
ビールが生じゃなくて瓶ビールなのも何だか嬉しい。

美味しくいただきました。満足です。ごちそうさまでした！



物価高なのは理解するんだけど、白豚骨単品が1000円って。
いよいよ基本の麺が1000円スタートの時代がやってきたんですね。