ヤグヤグのブログ一覧

今日のお昼は今年７軒目です。
会社近所の「希望軒」さんです。
何度も食べているお気に入りの一店。
安定の美味しさの醤油豚骨です。
バリ堅仕上げのストレート極細麺と
それによく絡むあっさり出汁。
ネギトッピングしましたが、麺が見えない
山盛り具合もいいですね。
美味しくいただきました。
今日の麺馬鹿点数は☆４個です。

今日のお昼は今年６軒目です。
病院の帰りに阪急神戸線 王子公園秋
近くの「神戸ラーメン第一旭」さん。
京都の本家第一旭の流れを汲む
醤油ラーメンになります。



濃厚で少し辛めの醤油出汁。中太のストレート麺が
よく絡んで美味しいです。焼豚も多めで満足度が
高いです。
美味しくいただきました。
今日の麺馬鹿点数は☆4.２です。

今日のお昼は今年５軒目です。
少し早めでしたが、偶然見つけて
前情報なく吸い込まれました。
博多系豚骨の長浜ラーメンが食べ
れるお店です。谷町９丁目から下寺
に向かう途中にある「たま屋」さん。


大昔に博多で食べた長浜ラーメンそのままです。
美味しいって感想の前に懐かしさが込み上げて
きました。
あっさり系の博多系豚骨出汁。超バリ堅仕上げの
極細麺。紅生姜と胡麻でお化粧したら完成。
味変できる追い出汁もあって、さすが長浜麺。
出汁に堅めの細麺がよく絡んで相性抜群。
お気に入りのお店が一軒増えました！
これで一麺550円はコスパ最高ですね。

お昼には少し早めの来訪でしたが、入店時はほほ
満席で退店時は並んでました。
人気があるのも頷けます。
今日の麺馬鹿点数は☆4.5です。

今日のお昼は今年4軒目です。
梅田ルクアイーレのフードバル
にある「博多新風ラーメン食堂」
さんです。
王道の博多系豚骨が食べれる
お店です。


こってり系の豚骨出汁とそれによく絡むバリ堅
仕上げの極細ストレート麺。
フリートッピングが紅生姜だけなのは少し残念
ですね。胡麻とか辛高菜が欲しくなります（笑

ほんとに美味しくいただきました。
今日の麺馬鹿点数は☆４個です。

今日のお昼は食べログで3.89と
高得点でいつも行列の大阪西区の
「カドヤ食堂」さんです。
今年３軒目となります。
お昼少し前に入店しましたが、ギリ
並ばずに入れました。帰るときには
10数人の行列ができていました。


シンプルに中華ソバをオーダーしました。
鶏清湯醤油出汁は魚介とかがプレンドされて
最後まで飲み干せそうな美味しさ。
自家製の麺はツルツルでしっとりしてて
歯応えよりは喉ごしが楽しめます。
ラーメンなんだけど唯一無二な一麺ですね。
人気があるのも頷けます。
ただ、私個人としてはもう少しガッツリ出汁
や堅めで歯応えのある麺の方が好きです。
あとこの一麺が950円はやっぱし高いなぁ。
美味しくいただけましたが、好みの具合で
今日の麺馬鹿点数は☆3.5と少し辛口です。