ヤグヤグのブログ一覧

今日の晩ご飯は今年24麵目です。
自宅から歩いて10分ちよっとの
「もっこす」石屋川店さんです。

神戸でラーメン好きでこの店名を
知らない人は絶対いません、ってくらい
神戸では有名な一店。


久しぶりの来店となります。多分二 三年以上ぶりかと。
平日の夜ですが、家族連れや仕事帰りやらカウンターの
流れのタイミングによっては行列にれなったり。
さすが有名店だけのことはあります。

運ばれた麺ですか、何年ぶりとはいえ安定の美味しさ、
「もっこす」はこうじゃなきって感じの旨さ。
レギュラーの中華麺を麺堅でオーダー。トッピングは
ネギ大盛り。炒飯がないので白ご飯に瓶にビール。

ストレート細麺とそれによく絡む濃厚醤油豚骨出汁。
トッピングの青ねきが別容器で出てくるのは新しい
出汁が冷めない嬉しいサービス。
ビールは生じゃなくて瓶ビールしかありませんが、
サッポロの黒ラベルは嬉しいかも。こういう機会がないと
なかなか黒ラベルなんて飲まないですからね。

さすが神戸のソウルフードって言われる「もっこす」。
美味しくいただきました！

今日の晩ご飯は嫁と意見が一致
して麺です。
「宮っこラーメン本店」さんです。
醤油豚骨が美味しいお店なんですが、
味噌とかもあるみたいですね。


私は基本の宮っこ麺のチャーシュー麺に新鮮青ネギ
トッピングを麺堅でオーダー。
半炒飯と餃子も忘れずにオーダー。
フリートッピングは紅生姜だけでちょっと寂しいです。
ちょっと甘めの醤油豚骨出汁ですが、豚骨臭がほとんど
なくってこの甘味が醤油由来なのかちょっと謎ですね、
ストレート細麺によく絡んで美味しくいただきました。
ただ、炒飯の味かちょっと微妙でして・・・。
モヤシが入っていて、その水分が味を薄くしているのか
薄めの塩胡椒の味が基本でもう少し醤油とか油の味が
効いていたらって思います。
まぁそれはともかく美味しくいただきました。

今日と晩ご飯は今年22麵目です。
地元JR六甲道駅近くには某地元の
ブロガーさんによるとラ麺屋さんが
30軒以上あるそうで。
まあ出店と淘汰されるお店が多くて
ホント何軒あるのやら。



新規開拓も考えたのですが、お腹空きすぎたし喉も
渇いたのでフラフラとお気に入りのお店に吸い込まれ
ました。
和歌山の美味しい中華そばがいただける「丸美商店」
さんです。
基本の中華そばは麺堅めでオーダー。トッピングは
青ネギ。半炒飯と早寿司、生ビールで￥２０１０（爆
美味しくいただきました。満足です！

今日のお昼は今年21麵目です。
高齢の両親の週に一度のお買い物
に行った帰りに吸い込まれました。
久々の「一風堂」さんです。
お昼過ぎで行列でしたが、家族連れ
が多くてお一人様なのでカウンターに
優先的に通していただきました。



久々なので定番の白をいただきます。麺はバリ堅で
トッピングはキクラゲと青ネギです。
久しぶりの来訪でしたが、やっぱり安定の美味しさ。
トッピングメニューも別容器で提供してくれるのは
出汁が冷めない嬉しい配慮ですね。
美味しくいただきました。
そういえば昨夜も麺だったような記憶が（爆

お昼過ぎに大阪市内某所まで娘を迎えに
行ったらエキシポシティに連れてってって。
はいはい、堺筋北上して西天満から新御堂
で千中から中環で30分くらいかなって。
（この地名略語の道案内、関西人以外には
きっと難読かも）


孫を連れてのお買い物はちょっと疲れますなぁ。
晩ご飯はフードコートでいたたきます。
今年20麵目は「おいしいラーメン神座」さん。
定番のおいしいラーメンに煮卵とネギトッピング。
フードコート店舗なので配膳されてから食べるまでの
時間差を考えて、あえて麺は堅めをリクエスト。
神座は普通かちょっと柔の方が合ってるんだけどね。
久しぶりの神座。最初に出汁を啜って、ちょと甘めの
醤油ベースの美味しい出汁。こんなに神座って美味し
かったっけって唸ってしまいました。
この出汁は唯一無二の味なんだけど、ほんと美味い。
麺は堅めでオーダーしたのが大正解で、食べ始めは
ちょっと堅いかな、なんだけど最初は野菜とかを多めに
食べるので、麺にガッツリ取り掛かる時にはちょうど
いい茹で加減になってくれてました。
フードコート店舗だけど妥協なくほんとに美味しい。
次はちゃんと店舗でいただきたい一麺となりました。