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2022年03月02日 イイね!

今年9麵目 ふくちあん本店

今年9麵目 ふくちあん本店コロナ禍ですが、雪もなくなって
ようやく北近畿エリアに出張です。
国道9号線沿い、福知山駅南にある
「ふくちあんラーメン」本店さんです。
多分5年ぶり以上の来訪となります。
当時から行列のできる人気店で、今日も
私が食べている間に行列になってました。


まぁまぁ濃い目の醤油豚骨出汁。個人の感覚の差ですが
濃厚まではいかないけど決してあっさりじゃないですね。
ストレートの中細麺を堅めに仕上げてもらって、青ネギ
トッピングと小白ご飯でオーダー。
不思議なのは具材の大きめの海苔。普通は器の店名の
左側に差し込まれる事が多いんだけど、なぜかちょうど
反対側に。写真が撮りにくいですわぁ。
麺によく出汁が絡んで相性は抜群でホント美味しい。
トロトロ焼豚や味玉が入って740円はコスパ最高です。
満足な一杯となりました。替え玉したかったけど、出汁が
足りなくなって断念しました(笑

レジでお支払い。何と1のゾロ目!!
今日宝クジ買ったら当たるかも(爆
Posted at 2022/03/02 13:02:10 | コメント(1) | トラックバック(0) | 今日も一麺2022 | 日記

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「@とど@
次のオフ下見? の爆食プチオフかな。」
何シテル?   08/19 18:05
歳はええ加減いってますが、無類の車好きです。 陸上の乗り物系は全て趣味範囲内かと。 特に大型観光バス、トラック系も大好き。 将来的には2階建てバスオーナー...

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