ヤグヤグのブログ一覧

日曜日の少し遅めのお昼は今年29麵目です。
実家の親父の一週間分のお買い物とお掃除。
お母ろ入所の施設へ面会やら。

その帰り、ちょうどＰが空いていたので
吸い込まれてしまいました。

牛骨がメインなんだけど何年前かに食べた
印象がよくなかったので普通の醤油に。
トッピングは九条ネギで麺は堅めでオーダー。

背脂どっさりの麺が着弾です。
フリートッピングは紅生姜と辛高菜＆ゴマ。
まるで豚骨ラーメン専門店みたいですね。

出汁はちょっと背脂が多すぎる気もするんだけど
ストレート中細麺とよく絡んで美味しいですね。

美味しくいただきました。ごちそうさまでした。