今宵は嫁が外出なので外食指示です。
一人外食となれば間違いなく麺で決まりですね。
退勤時に反対方向に遠征するのか、途中の三宮界隈ナノカ、
はたまた地元ナノカ。
いろいろと悩んで徒歩圏内で選びたい放題の三宮にキマリ。
行列のできる人気店なんですが、ピーク時間前だったので行列も
短めでおひとり様だったのでカウンターへすぐのご案内。
いつ行っても60〜120分待ちの超人気店「人生みな麺類」の姉妹店の
「ラーメン大戦争」三宮店さんです。今年25麵目になります。
数年前に「人類みな麺類」に行っていて、すべてにおいて超満足で
皆さんが長時間行列されるのにも納得した記憶があるので、期待値
が上がります。
ただ、期待値が高すぎたので感想はちょっと辛口になっちゃうのは
ご容赦ください。
メニューを見てまず驚く。「ピストル」「平和」「自由」「錆びた刃」。
なんじゃこりゃ?
説明文読まなきゃいったい何麺なのかわからない・・・。
とりあえず関西だし醤油ラーメンの「ピストル」にネギトッピングでオーダー。
白を基調とした明るい店内はいいんだけど、明るすぎて妙に
落ち着かなくて、男子学生を中心としたお客の賑やかさも。そして
カウンター席ってのもあったんだけど、店員さん同士の私語が
多すぎて期待値が一気に下がっていきます。
5分ほどで着弾。
このお店の特徴としては、チャーシューはMAX5枚までは枚数指定
できることたと、替え玉は1玉無料だそうで。
5枚って言いたいところだけど3枚にセーブ。トッピングのネギが
白ネギなのはかなり残念です。
出汁はメチャ美味しいですね。関西風で醤油と鶏が絶妙にマッチ
していてあっさりして美味しい。
中太麺は好みじゃないけどこの出汁なら許されるかな。
ピストルって名前だけにもう少し尖った何かを期待しましたが、
最後まで味変もなく白ネギがあっさりに拍車をかけて・・・。
まぁ私の個人的好き嫌いもあってなんですけどね。
期待値が高すぎた分、残念な結果になってしまいました。
(あくまでも私の好き嫌いを反映した個人的見解です)
なんだか不完全燃焼だったので・・・。
東門街の飲み屋街を抜けて歩くこと10分。
まさかの、何年ぶりかの、ハシゴ麺ナノカ?
山手幹線北側にある「博多ラーメン幸一」さんです。今年26麵目です。
カウンターのみのお店でおじいちゃんが一人で切り盛りされてます。
ノーマルの博多豚骨を麺バリ堅でオーダー。
トッピングメニューにネギがないので、ネギ多めをお願いしたら
気持ちよく受けてくれました。
静かで年季の入った店内は、良くも悪くも先ほどのお店とは好対照。

ネギは気持ち多めかと思ってたら山盛りで着弾。
紅生姜でお化粧して完成。
堅いストレート超極細麺とそれによく絡む豚骨出汁。
これも私の個人的好き嫌いですが、これぞラーメンって感じで
ほんとに美味しいですね。
本日2麵目でしたが完食させていただきました。
一食で2麺ハシゴなんて何年ぶりだろう。
最終的には満足な夜となりました。
Posted at 2024/06/29 07:18:59 | |
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2024年の麺三昧 | 日記