この記事は、
バッキャ！２ について書いています。
バッキャ２に参戦するついでに四国上陸、うどん食おうかな？と悩み中。
本場讃岐うどんは未体験なのですが、
近所の讃岐うどん屋のはダシが上方のハンナリとしたダシとはまるでちがい、
酸味のあるキレのある味、とても美味いのですが、
本場のが関東系や地方によくある、お醤油の味がするダシならば
ワザワザ行って食う価値がないし、
ちかごろよくあるセルフの讃岐系チェーン店の如き味ならば
これはもう噴飯モノで人間の食べるものではなくなっています。
だいいち、お金払っているのに自分でお給仕し、自分でお運びするなんて
フザケすぎています。
上方のダシを凌駕し、かつ、ちゃんと当たり前に運んでくれるお店があれば
行って見たいと思います。
が、いろいろ調べた結果、期待薄。
おのころ島にてお風呂にでも浸かって帰るか・・・
Posted at 2009/05/06 17:57:46 | |
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讃岐うどん 
