尾村伊助のブログ一覧

地下鉄谷町線駒川中野駅下車、駒川商店街内・成屋駒さんへ行って参りました。


道中、ラーメンにしようか、カレーライスにしようか、

はたまたカツカレー、あるいはラーメンとカレーをセットで・・・等々、

さんざ思案した挙句、ご予算の都合、塩分摂取量等々グローバルな視点から

ラーメンのみの選択と相成った次第、伊助です、こんにちは。







まずはスープを頂く。

うむ？　これは？？

他に類を見ない、今までに経験のないスープだぞ？


はて・・・　これは・・・

この深みのある味わいは単なるおしょうゆじゃないぞ？？

ミソ？　そうだ、隠し味にミソ、それも赤白合わせミソだ、


そしてこのコクのあるスープは・・・

おそらく豚骨と鶏ガラの４：６、黄金比スープだ！


このモヤシと人参のトッピングは・・・

ラードで軽く炒めてからトッピングされているハズだ！


なんたる凝った作りのラーメンたるや。

焼豚は伊助好みの神戸南京町系、硬く焼き上げた本格派焼豚。

たいへん美味しゅうございました。

じじババだけでやっている、存続が危ぶまれるお店かと思いきや、

どう見ても跡取りと思われる息子氏が手伝っておられるようで将来的にも安心であります。


壁には芸能人のサイン色紙が飾られてある。

吉本はケンドーコバヤシ、せのぶらの妹尾和夫、祝・連ドラ・ごちそうさん出演、国木田かっぱ、

えらくマイナーな芸人ばかりだなあ。


次週土曜日に再訪して今度はカツカレーを頂かせてもらおう。

カツにおソースをかけてカツごとグニュグニュに混ぜてから食べるんだい♪

うわ、楽しみだな～～♪


満足してお店を出て、駒川商店街探検と参ろうか、と思いましたのですけれど、

はるか彼方まで延々と続くアーケードを見て意気消沈、

もうダメだ・・・いくらオレさまが健脚でもこれは辛すぎる・・・　と帰りかけたその刹那、

前の日の売れ残りの鶏肉で作った焼き鳥発見！！！！！


昨日２日分買ったのに、また買ってしまいました。

いわゆる身、モモ串一本６０円也。　安う～～～～ｗｗｗ

明日は昼間っから焼き鳥で一杯やっか、な♪

ではさようなら。