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  5. バーベキューでのバウムクーヘン [kpk_coo]
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2020年07月26日

バーベキューでのバウムクーヘン

以前試作して、まぁ上手に行ったと思っています。
https://minkara.carview.co.jp/userid/2576178/blog/44172675/



今日の雨の中、グループのバーベキューでバウムクーヘンを作ったのですが、前回より上手に出来ました。

前回分かったので、バウムクーヘンの生地を入れるのは、薄いバットとしました。


200ｇのホットケーキミックスに対し、バターが33ｇだったのですが、これはドンピシャ！
モチモチと風味が良いです。


試作時は200ｇのホットケーキミックスに対し、砂糖が120ｇで少し多かったです。
今回は100ｇだったのですが若干甘さが足りないかな？
次は110ｇだ！
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2020/07/26 22:20:41

   

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この記事へのコメント

き　た　か　ぜ
2020年7月27日 9:39
次はチョコがけでお願いします。
ヨダレガ・・・・
コメントへの返答
2020年7月27日 9:45
チョコかけると美味しそうですね！
やってみます。

あ、暖かいまま食べてるので、ベトベトになるかな？（笑）

作ってて感じたのが、甘い物は多少焦がしてもニガイ味がしない事です。
良い香りがします。
かきくけこ、、
2020年7月27日 20:02
いや〜美味しそう。
楽しそうですね！
イイね！イイね！
コメントへの返答
2020年7月27日 20:26
ありがとうございます。

自分好みの甘さなので（今回はカミさんの意見も入り甘さ控えめですが・・・）、美味しいです！

お菓子屋さんで作ってるのを見て試しましたが、美味しく出来ています。
暖かく食べられるのも美味しさになっていますね！
かきくけこ、、
2020年7月27日 20:33
あ、そういえば、
暖かいバームクーヘン1度も食べた事
ないな。
美味しいだろうな〜、、
コメントへの返答
2020年7月27日 20:46
私も暖かいバウムクーヘンは食べた事が無かったです！

暖かいと食感が良いですし、甘さも増すので美味しいです。

   

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「[整備] #WR250R WR250R　エンジンオイル交換 https://minkara.carview.co.jp/userid/2576178/car/2171133/8310256/note.aspx」
何シテル？   07/26 08:28
「空」と「雪」と「砂利道」があれば、ご機嫌です。
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