kpk_cooのブログ一覧

以前試作して、まぁ上手に行ったと思っています。
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今日の雨の中、グループのバーベキューでバウムクーヘンを作ったのですが、前回より上手に出来ました。

前回分かったので、バウムクーヘンの生地を入れるのは、薄いバットとしました。


200ｇのホットケーキミックスに対し、バターが33ｇだったのですが、これはドンピシャ！
モチモチと風味が良いです。


試作時は200ｇのホットケーキミックスに対し、砂糖が120ｇで少し多かったです。
今回は100ｇだったのですが若干甘さが足りないかな？
次は110ｇだ！

コロナの影響で入手したロードバイクですが、ケイデンスで登るタイプの私にはギヤに不満がありました。

「カセット変えれば良いだろう？」と考えて注文しようとお店に行ったら「これ以上大きなカセットは付かないよ！ディレーラーの交換だね」と言われました・・・
ディレーラーの交換は自分では不安なのでお願いしました。


カセットですが、27-12から34-11となりました。
元々クロスな変速比が嫌だったので、ショートもロングもワイドになったのは嬉しいです！




元のディレーラーとの比較。
長くなり、大きな変速に対応出来ます。
ロード用のカセットとディレーラーの設定が無いので、MTB用を使っています。



雨の中、近所のテスト用の坂を回しましたが、私好みの変速比となりました！


どこか登りたいけど、4連休の今日までは雨です・・・

もう1年前の話ですが、子供会の集まりで40人の弁当を運びました。

ほっともっとに取りに行きました。





すげー量！
つーか、弁当ってこんなに大量にあると臭いのね(笑)

私が住んでいる地域に「小机大臣」と呼ばれている屋敷がありました。
道から見える洋館が素敵で見ていましたが、現在は喫茶室として営業しているのを知り行ってみます。


せっかくだからＣＴ200ｈで奥多摩周遊周りで行きます




奥多摩湖
雨ばかりだから水はキレイですね。



奥多摩湖ロープウェイ
木が凄くて「みとうさん口駅」は見えない。


天気が悪いので人が少ないです。
この車のデファレンシャルギヤって不思議・・・
ウエット路面で、コントロール下のイン側のトラクションが消える瞬間でもコントロールしやすい！
まさかＬＳＤなんて入ってないよな？入って無いと思う。
電子デバイスがコントロールしやすく手助けしてくれてるのかな？
ま、ウエットでも楽しい車です！



楽しいので一気に武蔵五日市駅を通過。

目的の喫茶室へ入るが「ココ入って良いのかな？」と不安になる。
小学生の頃から憧れていた場所です・・・

電話で聞くと「2台分車を止められます」との事。
庶民の俺様はビビりながら入る・・・



素敵な洋館がお出迎え。


明治に作ったらしいです。





落ち着く空間で止まった時間を感じます。



上品なお婆様がコーヒーを入れてくれました。
私好みの酸味とコクで、美味しいコーヒー500円。
ケーキ500円なのですが、先にケーキを食べても負けないくらい美味しいメロンとサクランボが付いています。





本来、私なんぞが入れる家ではないのですが、貴重な経験をさせて頂きました。

ここ数か月、毎週の土日で行ってる「2トレ」ですが、今朝は5時に行きました。

動物の時間ですね！
走ってたら真横で「ブヒ」って言って大型動物が走って逃げました！


ビビった！
こっちに向かってこなくて良かった！
向こうもビビったんでしょうね！


帰りにファミリマートの「食べる牧場メロン」食べましたが、濃くてうまかったです。