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2019年12月30日

麺屋 壱正を訪問しました②

麺屋 壱正を訪問しました② 今年の最後のラーメンは??

〆のラーメンを 頂くために訪問したのは 麺屋 壱正(いちまさ)@岐阜県各務原市♪


味噌ラーメン専門店だけあって、味噌の種類が色々と選べます!


本日のチョイスは 北海道味噌超バターらーめん!
トッピングは 炙りチャーシュー三枚、味噌漬け煮玉子、コーン


サイドメニューは 餃子5個とライス小!



濃厚な味噌スープは バターと出会うと、更に香り高くなり、食欲を 増進させてくれます\(^o^)/


味噌に漬けられたチャーシューは 一手間炙られており、とても美味しいかったです( ^ω^ )


本日のデザートは 先だっての飛騨高山訪問時に仕入れた、山車 チーズケーキバー、山車あべりあの花、山車酒まんじゅう♪♪
この日本酒は フルティーで香り高く、呑みやすいのです(〃ω〃)ミケネコオススメ

以上でした。
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Posted at 2020/01/27 21:14:35

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この記事へのコメント

2020/01/27 21:26:36
味噌ラーメンとバターは合いますよね!
僕も食べるなら超バター味噌だと思いました。
塩と味噌にはバター欲しいですね。
コメントへの返答
2020/01/31 18:52:44
味噌スープとバター合いますよね‼️
しかし、超バターは バターの量が多かったかも?σ(^_^;)
2020/01/27 21:26:37
んばんわぁ三毛猫さま =^▽^=

こ、これはかなり
おいしそうですね♪  ( ̄、 ̄=)

味噌にバター
漬け込んだチャーシュー
岐阜かぁ…
ちょっと遠いけど見ていたら…
あぁ食べたい…
お口の中がぁぁぁぁぁぁ

失礼しました… (= ̄ ̄ ̄~ ̄ ̄ ̄=)
コメントへの返答
2020/01/31 18:56:13
濃厚な味噌スープのラーメン♪♪
寒い季節ならなおさら心躍りますよね‼️٩( 'ω' )و

実はこの店舗、あきの空さんの地元にも展開しているグループなのです!!
田所商店!きっと、ご近所にもお店があるので、北海道超バターラーメンお試し出来ますよ(*゚▽゚)ノ
2020/01/27 23:20:46
三毛猫ちゃんさん、こんばんは♪

初めて味噌ラーメンを食べたとき、味噌+バターの美味しさにビックリ!Σ(*゚Д゚*)
あの時の衝撃は忘れられないです~(*´ω`*)
味噌漬けのチャーシューも凝ってて美味しそうですね~♪ご飯が欲しくなりそう!(笑)

山車 チーズケーキ、むっちゃ美味しそう~(*´﹃`*)
コメントへの返答
2020/02/01 12:58:07
Pordog🐩さん、こんにちわ♪♪

熱々味噌スープで溶けるバター!香りが広がって、より楽しめますよね‼️
味噌漬けチャーシューは 炙れた事により、よりいっそう白米を 欲してしまいました( ^ω^ )

今回の店舗のグループチェーン店は Pordog🐩さんのお近くにもきっとあるはず\(^o^)/

山車のチーズケーキは とても美味しく、毎回購入しちゃいます!
冷蔵庫で冷え冷えにしていただく、チーズケーキは 日本酒の香り漂う大人のスイーツです‼️
是非ともお試しくださいね(〃ω〃)
2020/02/01 08:33:41
おっはよ~ございます (=^▽^=)ノ

三毛猫さま
近くにも店舗がありましたぁ
ちと時間を見て行ってみますね♪
北海道超バターラーメン
   楽しみです (=^▽^=)ゞ
コメントへの返答
2020/02/01 17:55:50
あきの空さん、今晩わ♪♪

是非、北海道超バターラーメンお試しくださいね!

でも、自分の失敗点は いっぺんにバターを 溶かしてしまったので、バターの海に麺が漂う事となりました‼️

お好みに合わせて、徐々に味変させるのがポイントですよd(^_^o)
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