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用事があったので、待っている間にコーヒーを一杯。あつみ温泉のチットモッシェです。
楽しみだったコーヒーは自家焙煎ではなく、服○コーヒー．．．。
それはともかく、ここは川に面している温泉街で、なんとも風情のある場所。そこにある店ということで、雰囲気に浸る喫茶店ですね♪足湯カフェでも有名。

今日は山形で珈琲を飲んできました。4月に移転したsu-gaさんです。
本日のオススメはモカ。重厚な味です♪お店がオシャレになっていました。また立ち寄りたいです。

久しぶりにコーヒーを煎りました。が、
豆の選別を失敗しました。煎れたコーヒーからイヤな香りがします(T_T)前にお店の方に聞いたらカビたりした生豆が少しでも入るとそうなるとのことでしたが、微妙な豆をとるか捨てるかの判別が難しいです。こればっかりはプロに聞かないとだめでしょうね(>_<)
ん～、焙煎より選別の段階で前に進めない私でした．．．。

昨日は日帰りで山形まで出張でした。もちろん仕事が終わったら遊んで来るのが出張の楽しみでもあります。
山形にはよく行くのですが、必ずと言っていいほど立ち寄るのが七日町のナナビーンズ4Fにあるコーヒーショップ【焼きたて珈琲の店su-ga】さんです。このお店は自家焙煎で、とてもおいしいコーヒーが楽しめます。コーヒーにかなり詳しい人も来るということなので、やはり店主さんの腕はスゴイのだろう．．．。「うめ～！」っと思うコーヒーに出会ったことがない人は、1度言ってみて下さい。コーヒーがよくわからないという人には「今日のおススメ」という、店主さんが焙煎日から飲み頃を考えて出してくれるメニューもありますよ！ちなみに写真はブラジルです。(でも写真じゃ味はわかんないっすね．．．)