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イイね!
2008年12月31日

年越しソバ!!

年越しソバ!! 家の内外の溜まりに溜まった汚れの掃除でヘトヘトになりながらも、2年ぶりに年越し蕎麦を打ちました。(二八蕎麦です)

普段は1kgくらい打ちますが、食べきれないので今日は年越し蕎麦分の300grです。これでも温かいソバを充分食べられます。

エビの天ぷらも揚げたので、打ち立て蕎麦で新しい年を迎えます。

今年一年お世話になりました。

来年も「みんカラ」で楽しませてもらいます。

皆さま良いお年をお迎えください。
ブログ一覧 | 男の手料理 | 日記
Posted at 2008/12/31 22:19:43

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この記事へのコメント

2009年1月1日 1:41
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
今年こそはそちらに飲みに・・・行けるといいな、と(^^;

コメントへの返答
2009年1月3日 22:21
明けましておめでとうございます。

昨年は道楽息子さんにとって特別の年では無かったのではないでしょうか?

こちらも9月以降、光運転の比ではなく異常なしんどさでした。今年も忙しくなりそうですが身体を壊さない程度に頑張りたいと思います。

是非是非関西遠征の折には。。。
2009年1月1日 8:42
あけましておめでとうございます。
手打ちとは本格的ですねー
こちらは元旦から雪、たまに吹雪です。
コメントへの返答
2009年1月3日 22:28
明けましておめでとうございます!

10年程前までは、ずっと北海道のサロベツ豊富町で年越しをしていました。あの頃が懐かしいです!!!

蕎麦打ちはかれこれ7年になります。今年は十勝産の蕎麦粉を使いましたが、不作の時には北米産しか手に入りません。

蕎麦どころ、北海道の蕎麦はやはり日本人には一番合うようです。
2009年1月1日 8:57
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします
コメントへの返答
2009年1月3日 22:29
明けましておめでとうございます。

なかなか仕事中心で休日にもタイミングが合いませんが、今年はオフ会でお会いできる事楽しみにしています。

今年も宜しくお願いします。

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何シテル?   07/18 17:47
1990年台の25歳頃から独り旅に嵌まり、国内全都道府県は廻った(と思う) 特に北海道には未だに移住したいくらい気に入っていて通算50回以上マイカー、マイバイ...
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