北海道（限りなく一部の都市）のピザ事情

夕方歯医者さんへ行き抜歯してきました
歯茎の裏が切開されたので、現在かなりウンウン・ジンジンしております
処方されたロキソプロフェンナトリウム錠にはマジ感謝です

ですから本日のブログはけっこう前、しかも雁ちゃん号での話になりますしムダに盛ってます

あしからず





釧路市は大楽毛(※1)にある

DECIBELさん
※1) 北海道難解地名の一つ「大楽毛」←キチンと入力すると変換されます（さすがApple先生！）


昭和55年に開業して以来
38年目を迎えた老舗中の老舗

地元では知らない人は知らないけど
伸びるピザでかなり有名なお店です



昭和55年の世相背景を振り返ってみると
「荒木大輔の第一次大ちゃんフィーバー」
「たのきんトリオ」
「大貫さんの1億円拾得事件」
「‪聖子‬ちゃんカット」ですかね


金八先生...






北海道の東に位置する当地では
と言っても釧路のことなんですけど

80年代初頭、ピザはスパカツでお馴染みの「泉屋」さんか、デパ地下の催事コーナーでしか扱っていませんでした（お好み焼きと同格の扱い）



ですから高校時代、ピザっぽい雰囲気のモノを食べるとすれば
両替型ポーカーゲー...



じゃなく麻雀ゲーム常設の喫茶店くらいしかなく
と言ってもピザとはほど遠いカッピカピのピザトーストですが...恥ずかしい







そんな裏カシ...



じゃなく全席喫煙可（禁煙席なし）・両替サービス付きの喫茶店では




入店するとウエートレスさんが

「まず詰襟脱いで下さいね。ハイ いらっしゃいませ」



懐かしい思い出です









で戻りまして、デリ...

じゃなくデシベルさんは平成3年7月以来 26年ぶりに行きました
なぜ四半世紀以上も敷居を跨がなかったのか、そしてなぜその時期をはっきり記憶しているのか...
行くに行きたくない事情...「人に歴史あり」 婚約不履...


雁ちゃんに、日本一の酪農地帯を背景にした道東のピザを

いや、道東のチーズがどんだけ美味しいか味わってもらうために







伸びもそうですが、宅配系ピザより格段にチーズが美味しいですね



だから家に帰ってからデリヘルじゃなくてデシベルさんに、どうしてチーズが美味しいかモシモシして尋ねてみた

影「やっぱりチーズは北海道製に限りますよね？」

デ「当店は創業以来、輸入チーズしか使用しておりません」

影「ハハハ」
雁ちゃんゴメン...テキトーすぎて




でも、よくわからないけど美味いものは旨いなり





怖くて聞けなかったけど、小麦粉は北海道産に違いない...だろう




12/20現在
タチ＞トウキビ＞マツカワ改たんたか＞筋子＞つぶ＞かしわ抜き＞そば寿司＞＞トリざる＞蕎麦＞スパカツ＞寿司＞豚丼＞じゃがいも＞じゃがポックル＞＞スープカレー＞ピザ（new！）＞＞ラーメン＞＞餅＞＞スイーツ＞シシャモ＞イクラ＞あんかけ焼きそば＞ザンギ＞＞＞＞＞＞＞＞＞カレー




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