美味しい牡蠣をご馳走したい...「アナタの旅をアテンドします」

昨日のハナシ。

美味しいモノの最終系はやっぱし道東


天気が良かったんで軽くドライブ




でもココは道東

おすすめスポットは必然の砂利道




舌を噛みそうになりながら4キロ走破し「尻羽岬」




看板が...消えてる




水平線に向かってひたすらテクテク...




てくてく




ヒグマに怯えながら
1キロほど頑張ってなんとか到達




対岸は『牡蠣のマチ厚岸町」

低い雲がキレイ...



船越さん?




なんまら怖かったんで 恐所高怖症なんでココで潔く断念

喉がカラカラになったので、ドリンクバーへ移動

厚岸(アッケシ)漁組直売店エーウロコ




6日前に再開されたばかりのイートインコーナー

ガラガラなことを確認して




直売コーナーで物色

A-5の弁天かきとLLカキえもんがビニールシート越しに




コッチを見てる


影「あのぉ...今さらなんすけど『ナマで美味しいのはどっち』でしたっけ？」

エ「それはもう断然『カキえもん』だべ。『弁天かき』は加熱したトキに覚醒する牡蠣だからな」

影「そなんですか？」

エ「喰ってみたら一発で分かるって。『カキえもん』の『ナマ』は日本一旨いから(笑)」

影「して、今さらなんですけど、おっきいのとちっさいのだとどっちが美味しいんですか？」

エ「ハハっ（笑）デカいのに決まってるべさ。したけど、今日は3Lは入ってないんだわ」

影「したら『カキえもんのLL』と『弁天かきのA-5』を2個づつ下さい




イチオ身体測定




ちなみに体格表はコチラ

ちなみにカキえもんは他の牡蠣と違い大きくなりません



ﾅﾝｶ ｺﾜｲｺﾄ ｶｲﾃﾏｽ





忠告を意識し

牡蠣ナイフをこじ入れ貝柱を切断するとヤツらも観念




パっかーん




さすがに慣れてきたんで2個目は1分もあれば楽勝です




カキえもんは2個、弁天かきは1個だけナマでいただくことに




まずはカキえもんLL




安定の「かき醤油」にて




いただきます


このドリンク...

ムッチャ濃厚なり



2個めのカキえもんLL




な、


なんまら旨いなり



続いて弁天かきA-5




重たいには重たいが...


『ナマ』ではカキえもんのほうが明らかに濃厚ですね



最後の弁天かきは一択のレンチン




取説をじっくりと眺め





2分間チン╰U╯




絶品蒸し牡蠣




覚醒されたA-5弁天かき




プルっぷるのトゥルンとぅるん




安定のかき醤油にて



優勝です


6/8現在 生もの系ランキング
オレのインカ(2年越冬)＞＞＞＞＞行者にんにく＞＞ウチのインカ(越冬インカ)＞＞＞カキえもん(LL)再掲！＞＞ギャバリッチ＞＞シシャモ「珍味」(柿田商店)＞＞インカのめざめ(新ジャガ)＞＞岩牡蠣(魚津)＞タコマンマ(タコの卵)＞ホタルイカ(富山湾産)＞＞タチ(鱈の白子)＞＞弁天かき(A-5)再掲！＞＞仙鳳趾産牡蠣＞＞浜の宝(淡路国：極早生タマネギ)＞＞トウキビ＞＞うす肌トマト＞＞イワシ＞＞愛媛産みかん(千両)＞＞越中とやまの黒作り＞たんたか(マツカワ)＞筋子＞＞信州りんご＞＞スカイベリー(真岡)＞＞真岡産とちおとめ＞＞塩辛(角まん)＞＞＞＞つぶ＞＞＞ホッキ＞ホッカイシマエビ＞トドの肉＞＞シシャモ＞クジラ＞＞＞ホタテ＞イクラ＞サーモン＞かぼちゃ＞＞＞＞＞＞バリウム＞＞カレー
※ 蕎麦ランキング、定食・丼ランキング、泉屋系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、弁当・おむすび系ランキングは別掲



ところで、A-5の弁天かきの『蒸し』って初めて食したのですが

ふっとい貝柱がなまらヤバ...



と言うことで緊急企画第4弾

今年四皿めの

「アナタの旅をアテンドします」

近日大公開



喜んでくれるべか