美味しいかしわをご馳走したい...(たまとろ丼)

焼き鳥は『豚肉』な釧路人

でも...
豚肉が好きと見せかけて
実はかしわの方が大好きたる自己矛盾


10月28日のもんすけ調査隊(HBC)で
『かしわぬき』特集

札幌で知られてない釧路ガラパゴスが明らかに


てか、もんすけって誰？


(中略)


もちろん昨日のハナシ。

昼過ぎに助手からメール

助「お腹が痛いんでしばらく、たいくは見学させて下さぃ」

影「ホっ(意味深)」


とりあえず、放課後に家庭訪問


影「したら当面、授業は中止。メシだけ行くかい？」

助「どこ行く？ ひなたはやってるの？？」

影「今日も急遽、臨時休業だって」

助「こないだ言ってた、たまナニってドコだっけ」

影「タマなにじゃなく『たま鳥』ね。鶏がなまら美味いって評判のとこ」

助「たまぁ？ ププっ、面白いね」

影「全然面白くないんすが」

助「ああ？ そのナニきちってどこ？」

影「なにキチじゃなくて『たま鳥』ね」

助「ヤダぁタマ笑 恥ずかしぃ」

影「鳥取橋の手前だけど、行くの行かないの？」

助「ナニが美味しいのさ？」

影「・・・」



助「これ美味しいのぉ？」

影「たぶ...絶対に旨いべ」


助「どこココ？ タマきちぃ？ アタシ写真撮るね」




助「ホレっ早く座るよ」



イザ



ご開帳




助「アタシも写真撮るね」




待つこと15分




助「ｱﾜﾜ 蓋が取れないよぉ、早く開けてぇ」

影「どれっ」

パっかーん



［度重なる試行錯誤の末...ついに完成。］



［肉・卵すべてにこだわり、三昧一体の味のハーモニー］
たまとろ丼






［一度食べたら、もうやめられない。］



助「それってなんか、かっぱえびせんみたいだね」




これ...なまらTKG




蕎麦は親鶏ですが、丼は若鶏に限ります




三昧一体のハーモニー



つまり、な...



なんまら旨いなり




たまごのジュクジュク感が奥の深さを物語ってます



口直しに最適な白菜の浅漬け


助「おじいちゃんの漬物って、ぉいしいよね」

影「しーッ、シーっ」


助「これ、昨日の楓林のスープとおんなじだね」


影「シーっしーッ」



後半戦のキックオフ




肉の旨味がたまりません




ほんのり甘いフワっとした卵




これぞ究極の親子DON




ちょっとお腹が膨れてきましたが




最後の力を振り絞って




ご馳走さまでした




助「ちょっ、それかぶってみて」



影「ププっ、突然変なこと言わないで。てか自分がかぶればいいっしょ」

助「やだぁ、恥ずかしいって」


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助「なぁにソレ？」

影「ゆで卵。おあいそしたらお土産にくれた」



助「ププっ、タマ笑」

影「そこ笑うとこ？」

助「触っていい？ 触るね、やだぁタマ固ぃ笑」


助「ちょ、頭貸して。タマ割っちゃるから笑」