かしわは蕎麦だけだと思ってるのはブッブー。唯一例外だったあの夏季限定メニューが通常メニューの仲間入り。(麺屋壱福)

休日と言えばの日課でお馴染み『台湾発信たるドラマ』を観ながら、左手で息子と遊んでた5月5日のこどもの日。

ネットは左手だけじゃないんだぞ！
そんな右手でアイポンを優しくクリクリ

したら...




「夏季限定解除」のアナウンス

開店15分前から並びましょうねでお馴染み
2009年創業麺屋壱福



もうね
入る前から一択ですがイチオ



実はタイトルが画像のように、呑気にスマホをいじりながら、車内で開店を待ってたところ、後続の車両6組ぐらいの皆さんに抜かれてしまいました。


したから 冷たい水をいただきながら待つこと11分



鳥ざる


鳥ざるとは


竹老園東家総本店より暖簾分けされた『春採東家分店』が、確か昭和47年に賄いからメニュー化したいわゆる『つけ麺』の蕎麦。

それをおよそ半世紀後に定番化したつけ麺



さっそくいただきましょう



軽めにシャブシャブ



あっ、そだ。
熱々の和風ダシたる『熱盛り』もチョイスできますが



猫舌なｱﾀｸｼは水で締めた『冷や盛り』をオーダー



ハイ。


釧路と言えば、当然の親鶏ですわね


たっぷりなネギとともに



これまたたっぷりなカイワレとともに



てか、このかしわ



竹老園系と遜色のない親鶏



つまり



なんまら旨いなり



にしても、全然減らないかしわ



親鶏大好きな釧路人じゃなければ顎が疲れてくるところ



やっと麺の部を完了



ボリューミー過ぎる『壱福』の鳥ざる



恒例の金魚すくいで仲間たちを救出



良い意味で親鶏から放出された大量の『脂』を満喫できたので濃厚過ぎるスープは改めて。



店をあとにすると



釧路で『つけ麺No.1店』のソコヂカラ...



5/5現在 勝手に蕎麦ランキング
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