影虎。のブログ一覧

最近、冷たいものしか食べていないんで、タマには熱いモノが食べたくなった





熱いもの...


昔、子どもの頃にひょうきん族で見た鶴ちゃんの熱々オデンか、中華料理しか頭に浮かばない





ところで、注文してからすぐ提供される蕎麦屋、ラーメン屋に対し、漁師町という地域がらか中華料理屋が根付かない当地


昭和から営業を続けているお店はほとんど残っておりません




そんな中、創業31年目を迎えた楓林さん


ふだんは「五目あんかけ焼きそば」ばかり注文しているので、勇気を持ってバイトのお姉さんに聞いてみた



影「当店人気No. 1の 塩こうじあんかけ焼きそばと五目あんかけ焼きそばの違いってザックリなんなんですか？」



バ「釧路名物のつぶ（貝）が入ってます。あと、麺が平麺となっております」


影「じゃ、それで」


バ「少々お待ち下さい。他にご注文はございませんか」


影「じゃ、肉まん二つ持ち帰りで」


バ「かしこまりました」




待つこと十数分、、、







確かにつぶの姿があん越しに確認できます




真つぶみたいですね

ツブラーの自分にはたまらない...



種がわかりませんが美味しいぷりっぷりエビもたくさん入ってます




これが平麺と呼ばれるものなんですね
初めて口にしました





...たぶん食べ慣れてる人だと美味しいって言うと思います
いや、上手く伝わらないと思うのですが、普通に美味しいんです


でも自身..,
やっぱ、お冷やお茶を飲まなくても食べれるモノが好きですね
やはり辛いモノとしょっぱいモノ、そして熱いモノは苦手です
↑ ラーメンのスープを飲まない人間ですから




11/11現在
タチ＞トウキビ＞筋子＞つぶ＞かしわ抜き＞そば寿司＞鳥ざる＞蕎麦＞スパカツ＞寿司＞豚丼＞もんじゃ焼き＞＞スープカレー＞＞焼き肉＞＞ラーメン＞＞餅＞＞スイーツ＞シシャモ＞イクラ＞あんかけ焼きそば（new!）＞ザンギ＞カレー
ポッキー食べるの忘れた...



さあ
今月24日は長野県上田市で
新蕎麦サミットが行われます




黒い部分はムダにカーボン転写
白い部分もムダにカーボン転写

昔のタクシーか、お巡りさんが巡回に使ってるクルマのカラーリングに酷似しているエスロクですが、良かったら笑いに来てください






※ 「影虎。」は、入って良かった 変態結社 S660 PROJECT Pにおいて、激しく控えめに、あるときは大胆に...そして北海道の食のPRを大々的に発信しております