影虎。のブログ一覧

遠征に備えワイパーも冬用に交換しました








さて本題

たまには珍しいモノを食べなきゃとの使命感で...





そば処寿庵さんへ





もちろん一人じゃ心細いので、ご近所の雁ちゃんも一緒です







寿庵と言えばエゾシカでお馴染みなので

もみじメニューの中から




阿寒もみじスープカレー風そば（840円）を選択





なぜスープカレーなのか



それは...
単にカレーはダメだけど、スープカレーなら食べれるはずなんで






つけ麺タイプなんで、猫舌の自分としては嬉しいですね






地元のエゾシカ肉がたくさん入ってます

感想は...普通に固いです。やはりシカに柔らかさを求めることに無理があります。
ですが、蕎麦のかしわ肉は親鶏の方が合うと信念を持ってる自分なのでこの固さがちょうど良いかもしれません。





大きい野菜がゴロゴロ入っており、そのひとつ一つが甘くて美味しい。




じゃがいも

甘い




かぼちゃ

甘い



人参

甘い



茄子

旨い



ピーマン
苦い




【感想】

ソバ ★★★☆☆

つゆ ★☆☆☆☆

鹿肉 ★★★★☆

野菜 ★★★★★

値段 ★★★★★


総評 ★★★★☆

大きめな野菜がたくさん入っており、しかも全てが普通のスープカレー屋さんに匹敵するほど柔らかくて美味しい。
ボリュームとエゾシカ肉の希少性を考えると、1000円を大幅に下回る金額設定は◎。
しかし、辛いモノが苦手なので、スープカレー風と言いながらも、本格的なカレーすぎて蕎麦の味を楽しめなかったのが残念なところ。

ガチで辛く、食べ終わっても汗と鼻水が15分以上止まらずムッチャ焦りました。
Ｔシャツ一枚で食べたのに...




余談ですが、自分は汗をかくのが大嫌いです。エネルギーを消費するような気がして...
ラーメンが好きじゃない理由も実はそんなところです。
だからラーメンのスープは飲まないんじゃなく、正確には汗をかくのがいやだから飲めないんです。
ちなみカレーは、スキーが流行っていたころにスキー場で食べたのが最後でして...
いつだったか忘れましたが、今世紀は一度も口にしてないのは確かです。
ですから、今日の辛さは今世紀に入ってから食した中で、ダントツに一番辛いモノとなりました。
やだ このオッさん なに言ってるんだろう




11/19現在
タチ＞トウキビ＞筋子＞つぶ＞かしわ抜き＞そば寿司＞トリざる＞蕎麦＞スパカツ＞寿司＞豚丼＞じゃがいも＞もんじゃ焼き＞＞スープカレー＞＞ラーメン＞＞餅＞＞スイーツ＞シシャモ＞イクラ＞あんかけ焼きそば＞ザンギ＞＞＞＞＞＞＞＞＞カレー




※ 「影虎。」は 変態結社 S660 PROJECT Pにおいて、ひっそりと弾けながら、北海道の「食」を自称非公認大使として勝手に発信しております。

11月24日(金)の「新蕎麦サミット（於：長野県上田市）」まであと5日