影虎。のブログ一覧

いくら無失点記録を継続中の釧路であっても





連日20℃を超えちゃうと
さすがに冷たいモノが食べたくなります

ってか、熱いモノは絶対にムリ




2年前

いや3年前か



「この店を超える冷やしラーメンは食べたことがない」でお馴染み

食事処しな田




本格的な和食店のMENUをば
イザご開帳




江戸前寿司でお馴染み『赤酢』ベースって書いてますよ




し「温かいお茶と冷たい麦茶とございますが」

影「一択の麦茶で」




待つこと13分

冷やしラーメン(大盛)

→ 出前の注文が殺到してました



さすが和食店
盛りつけが美しい




し「タレはお好みでお掛けください」


緊張する瞬間ですが



無駄に慣れてるんで無難にクリア




和食店がホンキで焼いた玉子焼き


ホワっとしてほんのり
否、キョーレツに美味いなり



和食店が優しくカットしたキュウリ


みずみずしい



定番のカニカマ


自分的にはハムよりも好きですね



緑の野菜


むっちゃ食べやすいっす



トマトも




釧路では珍しい『森谷食品』の極細麺


ど真ん中です



赤酢ベースの専用胡麻ダレ




苦手な『汗』が噴き出す酸味は『ゼロ』




もちろん、押し付けがましい「胡麻」感も『ゼロ』




要するに




なんまら旨いなり




影「あのぉ、コチラの『麺』って専用麺ですか？」

し「と言うワケではありません。ただ、ウチの冷やしには森谷さんの極細が1番合うんですよ。他のメーカーのだとウチの...」

影「ところで、赤酢って珍しいですよね。自分の勉強不足かと思いますが、釧之助本店１階の『江戸前寿司』ぐらいしか提供してないハズかと」

し「ヘヘ」



ハイ

タレからスタートする「ラーメン店」が作る冷やしラーメン

対して、玉子焼きからスタートする「食事処」が作る冷やしラーメン


勝負あった



次は特盛だな



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