影虎。のブログ一覧

5月8日に開店した
釧路で一番新しい中華料理店
→ 限定記事ではオープン初日に紹介済


スタッフ全員が中国人

店内で飛び交うコトバは中国語



そんな中国の方が考えた名前は

麺屋中華アルネ

デーハーなオンネーが中華って感じがします


日本人が考えるなら

『麺屋◯◯』or『中華◯◯』


逆に言うなら、中国に出店した寿司屋が

『佐藤田中』or『鈴木伊藤』ってヤツ


現地で何屋か分からないのは万国共通

寿司日本『本家元祖』みたいな




裏の駐車場に停めると中国人スタッフにガン見されました

中国の方はエスロクが大好きですもんね



今のところキレイな店内




陣地を確保し、温いお冷で乾杯




『渡辺高橋』をばゴ開帳



麺屋だけあり美味しそうなラインナップ






定食メニューに




ランチメニュー




寿司蕎麦麺飯セットも充実してます


てか、全部安い




したけど...


影「冷し中華って、大盛りにできるアルか？」

麺「デキルアルヨ」



待つこと7分

冷し中華




微妙な盛りつけはご愛敬

Ａ麺



Ｂ麺



僕イケ麺




ココは日本。
釧路らしい細縮れ麺



キュウリ



魚肉ハム



玉子焼き



トマト



初めてのイカ



初めてのエビ




一周したワケですが、冷やしラーメンにありがちな

自身苦手な『酢』の強さが感じられないのがGOOD



つーか優しい甘さ




上げ底？

中盤まで疑った自分に猛省

最後まで冷たいまま食べれるような配慮
『氷』が隠されてました



もうビンビンギンギン




中国の方が調理した冷やしラーメン




なんまら旨いなり




庶民の代弁者なんで、最後はイカエビ（笑）




冷やしラーメンって、最後の方になるとタレがズブズブで、ムッチャしょっぺぇんすよ

でも、中村山本(仮名)麺屋中華は中盤から氷が融けてくるので...


最後まで美味しくいただけました



【ビジュアル】
★★★★☆

【具の種類】
★★★☆☆

【麺の細さ】
★★★★☆

【麺のコシ】
★★★☆☆

【酢の弱さ】
★★★★★

【胡麻油の強さ】
★★★★☆

【タレの甘さ】
★★★☆☆

【タレの少なさ】
★★★★☆

【麺のボリューム】
★★★★☆

【具のボリューム】
★★★★★

【総合】
★★★★☆



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冷やしラーメンももう終わりですね



そだ

自分の住んでるトコってS660自体が走ってないんでアレですけど
自分を含め、制限速度を大幅に超えるエスロクって見たことがないんですよね

でも...
麺屋中華の前で、ものすごいスピードで札幌ナンバーのエスロクにブチ抜かれました

2つ前の交差点で私を勢いよく抜いてったものの、右折地獄にハマった非地元民


勝手な希望かも知れませんが、イキるのは自分の地元だけにしてくれると助かります

そうでなくても釧路では目立つクルマなんで