影虎。のブログ一覧

美味しい豚丼が食べたい


十勝に行ければ一番良いのですが

ほら。
今はアレがアレしてるので
釧路管内から他管内への移動はなかなか...


そんなワケで
釧路市街の最西端は大楽毛(オタノシケ)。

それもさらに外れのぶた福へGO



ホンキの暖簾にちょいとビビりながら




ごめんなんしょ



昭和チックな店内ですが
ソーシャルなんちゃらは完ペキです



焼酎のコップになみなみと



貧乏性なんで『麦茶』を飲むとテンションが上がります



麦茶の奥には秘伝らしき『壺』




人気ランキングはこのとおりですが



なに食べよっかな



私のブログをご覧くださってる皆さん
お馴染みの『ギョウジャニンニク』




したけど
今宵は100頭に3頭しかいない
十勝かみこみ豚を指名

1日20食限定に惹かれたのは当然のハナシ


気づいてしまった以上
プラスメニューから鉄板のアレを指名




自分だけのために
炭火でしっかりと焼いてくれるマスター




待つこと12分
十勝かみこみ豚丼山わさび添え



ちょいとだけやり過ぎ感が伝わります



で、本日の小鉢メンバー群





そして
オプションの山わさび




息を止めていただきましょう



なんまら柔けぇ



炭火のかほりがタマりませぬ



銘柄は聞きそびれましたが
優しい北海道米



味噌汁も素朴で懐かしい味




赤



青



黄




3回の裏からはエースこと
山わさびを投入



ぬりぬりし



なまらうんめぇ



十勝かみこみ豚


なんまら柔けぇ


山わさびとの相性がバツグンなバラ肉



もちろんロースだって



相性バツグンなり



100頭に僅か3頭という貴重なかみこみ豚



幸せを噛みしめる



なんまら旨かったなり



めくってもめくっても
肉、肉、肉

さすがにお腹がキツくなりました



11/21現在 定食・丼系ランキング
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そして、今朝の道新(最終回)