本日こと4月23日(土)
月に2回の
『和商の日』。
依頼を受けた皆さまに行者にんにくを発送する日でもあります
の前にパトロールをば
値引き前の花咲がに
ババガレイはパンイチで泳いでます
ハタハタの飯寿司だって...
『むさしや』さんで
影「これってココにあるだけですか？」
む「どっちのさ？」
影「どっちのって...？」
む「右のが200gで左のが150g」
影「たくさん送りたいんすけど、どっちも大丈夫っすか？」
む「どのくらい？」
影「10とか15とかっす」
む「うーん。何とか大丈夫...かな」
依頼された松前漬けも確保して第一弾の発送完了
お腹が空いたので朝ごはん
ババガレイを焼いてもらえるか確認するため
邦紀さんへ
と思ったら
影「なんすか？このあたまトロって？大トロより脂が多いんすか？」
邦「かしらトロかい。うーん、サラってした脂だから大トロみたいにくどくないよ」
影「(かしらってゆーのね)そなんですね。ところでいつも鮪がありますが、生なんですか？」
邦「もちろん。ウチは冷凍なんて一切使わないからね」
影「したら、5貫盛りとかに汁も」
じゃん。
一貫90円寿司
一貫150円寿司
生まれて初めて食す
頭トロ
見るからに美味しそうな頭トロと北海道産ななつぼしにツンとしたわさびが三位一体となり牛の如く喰らうととても美味しかったです
と言うのは冗談で、箸づかいをパクり
なまら旨いなり
自家製〆さば
酢が強めなところがなまら美味いなり
ホタテ
サーモン
1杯150円の毛がに汁
なまら濃厚なり
自家製ガリで口の中を清め
ヤリイカに
ココでは脇役に過ぎない
中トロ
普通に美味いなり
最後は頭トロ。
確かにサラっとした脂ですが、口に入れた瞬間
ワっ！ って一気に広がります
つまり...
このトロは飲みものに違いない。
頭トロ4貫 600円
5貫盛り 450円
毛がに汁 150円
計 1200円
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そして
安定の竹老園『東家汁の素』に、はま虎のマスターから教えてもらった『松前漬け』で供養。
Posted at 2022/04/23 20:32:24 | |
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