影虎。のブログ一覧

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見ちゃったからには
釧路拉麺はま虎



行者にんにく以来なので 3週間ぶりの訪問



一瞬見落としましたが



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いつもの定位置で愛車を眺めること10分



冷やし中華


赤いのを抜いてもらうのを忘れちゃいました



撮影が難しい逆光のなか

「いただきまっす」



細縮れ麺でお馴染み『道東製めん』


冷やしラーメンとの相性は釧路一かと


細くカットされた卵焼きとともに



チャーシューよりもハムですよね



冷却作用バツグンのキュウリ



釧路なんでの『かしわ』


これが絶妙に美味いなり


ワカメの食感がタマりません



一周したんで自由時間



前回の『仁』さんで克服した感がある『赤いヤツ』



もう少しだけ酢が弱めだったら



もう少しだけ甘めだったら



冷やしラーメンって奥が深すぎです




行者にんにく祭りであれだけお世話になったのに

自家製松前漬けを2回もいただいたのに


ここはブレて良かったかも...


【ビジュアル】
★★★☆☆

【具の種類】
★★☆☆☆

【具の高級感】
★★☆☆☆

【麺の細さ】
★★★★☆

【麺のコシ】
★★★★☆

【酢の弱さ】
★★☆☆☆

【胡麻油の強さ】
★★★★☆

【タレの甘さ】
★★☆☆☆

【タレの少なさ】
★★☆☆☆

【麺のボリューム】
★★☆☆☆

【具のボリューム】
★★★☆☆

【総合】
★★★☆☆


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