影虎。のブログ一覧

最低気温が20℃を上回る日が増えてきた釧路

眠れねぇ...

そんなワケで向かった先は
らぁめん華



お初のお店は緊張しますが...


スタッフ全員が女性なんでさらに緊張します


はい。ありました



影「すいませーん」

華「ご注文はお決まりですか？」



影「今日はしょう油でお願いしまっす」


温めの水をいただきながら待つこと8分



しょう油冷やしらーめん





「いただきます」したワケですが


今まで感じたことのないコシの強さ


ま、まんっ、満州屋？


はい
お初の製麺所になります

釧路の『麺』と言えば
三原製麺か道東製麺の2強対決

果たして割って入ることができるのか



ラーメン店らしい①チャーシュー


好きなタイプのカチもそ系


ノーカットが嬉しい②ハム


魚肉じゃないのが嬉しいですね


安定感バツグンの③キュウリに



あんまし得意じゃない④モヤシ



最近増えてきた⑤ワカメ



⑥煮卵はさすがに単品で



ちょっと硬めの⑦トマト



なお肝心のタレですがちょい甘めで



酸っぱさは控えめ



つまり



なまら美味いなり



まんしゅう...



7/28現在 禁断の冷たいラーメンランキング
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【ビジュアル】
★★★★☆

【具の種類】
★★★★☆

【具の高級感】
★★★☆☆

【麺の細さ】
★★★★★

【麺のコシ】
★★★★☆

【麺の旨さ】
★★★☆☆

【酢の弱さ】
★★★★☆

【胡麻油の強さ】
★★★ ☆☆

【タレの甘さ】
★★★★☆

【タレの少なさ】
★★★☆☆

【麺のボリューム】
★★★★☆

【具のボリューム】
★★★☆☆

【総合】
★★★☆☆