影虎。のブログ一覧

昨日こと7月30日(土)は
月に2回の和商の日

市民の台所だけあって
この日の混み具合は異常





取りあえずいつもの場所でパチりし



向かった先は邦紀こと『クシロー』



こないだ感動した『カマトロ』がなかったので



『飲むスイーツ』こと『頭トロ』を指名


何度も書いてるように邦紀さんはナマの本鮪
それも上位部位を破格の値段で提供するお店

中でも超稀少部位の『頭トロ』は...



さっそくいただきましょう



チョンチョンすれば


なんまら旨いなり。


北海道出身のノブコブ吉村は語る



握るのが難しい『頭トロ』



捌くのが難しい『頭トロ』



この日は大将の姿が見えなかったので...



後半戦に入る前に口直し



見ためはアレですけど



食べたことがある人にしかわからない



飲みものぶりは健在



再度リセッツし



和商市場が釧路にあることを全国に発信したい



山「今日も剥いておきましたよ」

影「今月は4杯もいただいてるんで」

山「ですよね」


影「ところで毛蟹って値上がりしちゃったんですね」

山「そうなんです。こないだ2500円で出したのが4000円になっちゃいました。ですから今は避けるべきでしょう。いずれ安くなりますから」

影「つまり冬？」

山「ではなく漁が再開されればです」


漁師の皆さんお願いです

10月上旬に信頼できるお客さまが来釧します

何とかそのときだけでも...


インカのめざめでお馴染みの佐藤青果店さん

影「ずいぶん安いっすね。これピーターコーンですか？」



川「100円だからなんも聞かないで(笑) 食べるならこっちだわ。2本500円でいいから」



スイーツを確保し今夜の晩ごはん探し



全部安いのが和商市場




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