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2025年11月08日 イイね!

ソース焼きそばには北海道産『ななつぼし』(釧ちゃん食堂)

ソース焼きそばには北海道産『ななつぼし』(釧ちゃん食堂)








えーコホン

昨日こと金曜日のハナシ

週末の日中は数十人待ちでお馴染み
釧ちゃん食堂



したから 平日の晩に攻めてみることに



冷たい水をいただきながら待つこと9分



焼きそば定食



金曜日限定の一皿になります





釧路では多くない太麺



具材もデカく



食べ応え十分



もちろん『ななつぼし』が進みます



せっかくなんで ごはんと一緒にいただくワケですが



濃いめのソースにメチャメチャ合います



肉もしっかりデカいですしね



この日の小鉢メンバーサンマの甘露煮


魚屋直営だけになんまら旨いなり

てか 『サンマの甘露煮定食』を提供してもらいたいぐらい


自家製塩辛はあまりにも量が...



豆腐とわかめの汁味噌はちょいと煮立ちすぎ



後半戦に移ると



じわじわとボディーブローが



それでも何とか



うえっぷ




釧ちゃん食堂はあんかけ焼きそばはメニュー化されてめすが、ソース焼きそばはノンメニュー

マルちゃんの『焼きべん』が道民食なのに不思議でなりません


社長さん江

ぜひソース焼きそばもメニューに加えて下さい

年に2回
いや3回は食べに行きますんで


Posted at 2025/11/08 15:17:02 | コメント(2) | トラックバック(0) | S660 | グルメ/料理

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