影虎。のブログ一覧

12月なんで、なんとなく忙しい...


朝：マルアの塩いくらを眺めてニヤニヤする

ゴクり



昼：Ｄでボトルキープし、オイル・エレメント交換





夕：オートバックスで



フィットのスタッドレスを買ってみる

8年履いてたブリザックよりは滑らんだろう




夜：竹老園 東家総本店




昨日の忘れものを取り返すべく




竹で編んだタンチョウがお出迎え




温かいそば




テーブルの引き出しから箸を取り出し

のび太の引き出し...



一択の親子




意外なことに竹老園で
親子を食べるのは初めてですが果たして...




竹老園特有のコシのない『緑麺』


ちなみにこの『緑麺』

新そばの淡い緑を意識して戦前に考案され
その当時は人工着色料を加えて提供してました

しかし、戦後まもなく禁止食材の憂き目に...

諦めきれない先先代が
昭和20年代後半にクロレラを練りこんだ
現在の『緑麺』に至ったというワケです

だから釧路人は『緑』が大好き




で、
ホワっホワの卵白に




甘〜いとじ




かしわぬきでも使われてる『親鶏』




口の中にほんわり力強く広がり

なまら美味いなり



終盤に近づくにつれ、コシのないモソモソ麺に
タレが染みわたり うまさが倍増




この芸の細かさは、竹老園系ならではです




友だちの父さんが毎日食べてた『親子』




名残りを惜しみつつ...




ロスタイムへ突入





竹老園のタレはもちろんですが
かしわの旨み、卵の甘みが凝縮され




なんまらうまいなり




12/15現在 勝手に蕎麦ランキング
蘭切りそば(竹老園)＞＞＞かしわぬき(竹老園)＞＞＞＞＞＞そば寿司(竹老園)＞あわ雪(竹老園)＞＞皮ぬき(ぬさまい東家分店)＞＞皮とりざる(ぬさまい東家分店)＞＞かしわ(竹老園)＞＞皮かしわ蕎麦(ぬさまい東家分店)>＞牡蠣蕎麦(玉川庵)＞＞鳥ざる(春採東家分店)＞玉子とじ(竹老園)＞親子(竹老園)new!＞＞ヌキ(江戸東)＞＞おおもり(竹老園)＞＞つぶそば(三石名無し)＞＞冷やしがき(玉川庵)＞無量寿(竹老園)＞かしわ種込み(竹老園)＞＞＞かきヌキ(玉川庵)＞＞小エビ冷やし天おろし(川北東家)＞＞冷やしおろし(江戸東)＞＞かしわそば(かめや)＞＞ざるトロ(春採東家分店)＞冷やしとろろ(江戸東)＞＞冷やしめかぶ(川北東家)＞＞冷やしおろし(江戸東)＞＞2色そばセット(宮嶋)＞＞おろしかつ(丈の家)＞＞冷山菜(春採東家分店)＞＞ごまだれざる(愛国東家分店)＞＞海老天ざる(竹老園)＞＞かわとりざる(玉川庵)＞＞納豆そば(鳥取八丁目東家分店)＞＞＞＞湿原そば(長寿庵)＞味噌ざる(大楽毛江戸東)＞＞＞親子そば(駅前東家)＞＞てんごそば(鳥取八丁目東家分店)＞＞＞冷たいそばとかしわぬきのセット(富士見東家)＞＞かしわそば(ビクトリ〜)
※ 生もの系ランキング、定食・丼ランキング、泉屋系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキングは別掲。
なお、東家系以外は、ほとんど出禁です。店名・メニューは、お店の表記をそのまま使用。



笑顔が可愛い店員さん

店「今日も来てくださったんですね（ニコっ」

影「昨日の忘れものを取り返しにきたくって（笑）」

店「昨日、暑かったっておっしゃってましたもんね」

影「身バレもしたし、コレからは遠慮なく来まっす」

店「ありがとうございます」

チーム竹老園に加入した瞬間





ハイ。なつぞらロスを埋めるべく
「北の国から ′98時代」を観てるワケですが

「結婚さしてくれ」
「兄さんと呼ばせてくれ」

「蛍ちゃんを僕にください」






何度見ても泣く




声を上げて泣く




正吉と純のアパート



あっ、




蛍...







この3日間エムウェーブで開催された「長野W杯」


女子チームパシュート 優勝

この3人だと安心して見てられる...

美味しい寿司が食べたい...


アイスバーンのなか向かった先は
明治7年(1874年)創業
北海道で最初の蕎麦屋と言われる
竹老園 東家総本店(チクロウエン アズマヤソウホンテン)




まず 出されるのは緑茶

蕎麦茶ではないところがミソ



温かい蕎麦を食べるつもりだったのに
意外に店内が暖かかったので予定変更




珍しく他のお客さんがいなかったのでパチり

竹老園だけに店内は「竹」がふんだんに



待つこと10分




そば寿司(2人前)




かしわぬき(スープ)




まずはかしわぬきをば


なまら旨いなり



かしわスープに蕎麦が入ってないので
本来は『蕎麦抜き』の表記が適当ですが
「蕎麦屋が蕎麦を抜くのはけしからん」
とのことで『かしわぬき』

釧路では『かしわぬき』がないと「蕎麦屋」と認識されません




で、そば寿司をば
甘酢で〆た蕎麦と生姜の組合せになりますが




生醤油でいただきます




ダブルで






生醤油前提で作ってるので




『ぬき』でいただいても美味しくありません




あっという間に後半戦




クロレラを練りこんだ元祖『緑麺』


ネタだと思われますが
大半の釧路人って蕎麦の色は『緑』だと思い込んでまして...


オトナになって、市外で蕎麦を注文した際
『白』の麺が出てきたときの衝撃と言ったら...


な、




親鶏を使ったかしわぬき




しっかりした食感と
『肉』の旨みが口の中に広がる瞬間




ガチで旨いなり




コレもネタだと思われますが
市外からお客さんが来られたとき
昼ごはんに案内するのはここ『竹老園』


一度でいいから食べてもらいたい...




釧路人に「寿司と言えば？」と聞いたなら




ほとんどの人は「そば寿司」と答えちゃうでしょう




オトナになって、市外で蕎麦屋に入った際
メニューに『ぬき』がなかったときの衝撃と言ったら...




最後はイッキに







12/14現在 勝手に蕎麦ランキング
蘭切りそば(竹老園)＞＞＞かしわぬき(竹老園)再掲！＞＞＞＞＞＞そば寿司(竹老園)再掲！＞あわ雪(竹老園)＞＞皮ぬき(ぬさまい東家分店)＞＞皮とりざる(ぬさまい東家分店)＞＞かしわそば(竹老園)＞＞皮かしわ蕎麦(ぬさまい東家分店)>＞牡蠣蕎麦(玉川庵)＞＞鳥ざる(春採東家分店)＞玉子とじ(竹老園)＞ヌキ(江戸東)＞＞おおもり(竹老園)＞＞つぶそば(三石名無し)＞＞冷やしがき(玉川庵)＞無量寿(竹老園)＞かしわ種込み(竹老園)＞＞＞かきヌキ(玉川庵)＞＞小エビ冷やし天おろし(川北東家)＞＞冷やしおろし(江戸東)＞＞かしわそば(かめや)＞＞ざるトロ(春採東家分店)＞冷やしとろろ(江戸東)＞＞冷やしめかぶ(川北東家)＞＞冷やしおろし(江戸東)＞＞2色そばセット(宮嶋)＞＞おろしかつ(丈の家)＞＞冷山菜(春採東家分店)＞＞ごまだれざる(愛国東家分店)＞＞海老天ざる(竹老園)＞＞かわとりざる(玉川庵)＞＞納豆そば(鳥取八丁目東家分店)＞＞＞＞湿原そば(長寿庵)＞味噌ざる(大楽毛江戸東)＞＞＞親子そば(駅前東家)＞＞てんごそば(鳥取八丁目東家分店)＞＞＞冷たいそばとかしわぬきのセット(富士見東家)＞＞かしわそば(ビクトリ〜)
※ 生もの系ランキング、定食・丼ランキング、泉屋系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキングは別掲。
なお、東家系以外は、ほとんど出禁です。店名・メニューは、お店の表記をそのまま使用。




笑顔が可愛い店員さん

店「お久しぶりです(ニコっ」

影「よく覚えてますね（苦笑）」

店「いつもカッコ良いクルマだなぁって見てるんです」

影「顔バレしたら基本、来ないんことにしてるんですけど（笑）」

店「そんなこと言わずに...」

影「ダイジョブです。ここは友人の実家ですから」

店「そうでしたよね（笑）」

完璧に素性もバレてる...






今晩の酒の肴は、そのまま食べれるシシャモ




焼きはオスでも珍味はメスに限ります
ねっとりとした魚卵がタマらない








それにしても寒かった

朝からジョージ



今日もまた、軽めに泣く






(中略)


いくらは...

マルア阿部商店の塩いくらが
世界で一番と思ってる自分でも




たらこは...

どう考えても釧之助
それも笹谷商店に限る
異論は認めたくないかも。
祖母の妹が釧路でタラコ加工をしてたんで、たらこの善し悪しは人一倍わかってるつもりですから






「釧之助のたらこ」500g=1404円に対し




「ササヤ(笹谷商店)のたらこ」500g=2505円

勝負あった


そんなワケで今晩もまた
釧ちゃん食堂へGO！




もちろん




迷わずに

気づいた方は『達人級』
さすが釧ちゃん食堂
『本日のおすすめ』は日々更新されてます



絶対に




たらこスパゲティ




アルデンテのパスタに
ササヤのたらこがたっぷり！！




カルボナーラちっくなパスタに




最高級は？ と言えばでお馴染みの
『ササヤのたらこ』が

口の中でパっチパチに弾けます



ありがちなベチャベチャ感は皆無

笹谷商店のたらこなんで




すげぇ...




な、




なんまら美味いなり




コレご飯にかけたら旨いんだろうなぁ
と思いつつ




幸せを噛みしめる




笹谷商店のたらこを贅沢にも完食




12/13現在 泉屋系ランキング
たらこスパゲティ(釧ちゃん食堂=笹谷商店)new!＞＞＞＞＞＞＞泉屋風＞＞海の幸スパゲティ塩味＞＞カキボナーラ(ロ・バザール)＞＞海の幸スパゲティトマト味＞＞海の幸スパゲティ和風味＞＞ピカタ＞＞ミートカツスパ(釧ちゃん食堂）＞＞スパカツ＞＞＞ボンゴレ＞＞ミラノ風
※蕎麦ランキング、生もの系ランキング、定食・丼系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキングは別掲
泉屋以外はカッコ内に店名を表記



たらこに加熱するのは邪道
『焼きたらこ』なんて絶対に認めない自分ですけど

今回のたらスパだけは例外
日本一旨い『たらこ』はどんな調理をしても美味い





で、イチオ帰りにセコマで買ってみた

感想は...やめましょう
私の中では『じゃがビー』に勝てるカルビー商品はありません





ところで今朝の道新朝刊



これまでのTUTAYAさん系の経過

3/20発売 NHK連続テレビ小説 なつぞら 上 ¥1,512

3/25発売 連続テレビ小説 なつぞら Part1 ［NHKドラマ・ガイド］¥1,404 2冊購入

3/27発売 日向坂46 デビューシングル『キュン』 TYPE-A〜C＋通常盤 全種各1枚購入

4/1発売 「広瀬すず in なつぞら」PHOTO BOOK 2,160 1冊購入

7/17発売 日向坂46 2ndシングル『ドレミソラシド』 TYPE-A〜C＋通常盤 全種各1枚購入

7/25発売 連続テレビ小説 なつぞら Part2［NHKドラマ・ガイド］ ¥1,296 2冊購入

7/29発売 なつとその仲間たち 朝から元気がでる！ 100の言葉 ¥1,296

8/14発売「欅共和国 2018」DVD ¥7,800 1セット購入

8/14 「北の国から」ドラマ版全12巻＋スペシャル版全8巻 DVDBOX 1セット購入

8/23発売 連続テレビ小説 なつぞら 完全版 DVD-BOX① 全3枚 ¥12,312 1セット購入

8/23発売 「なつぞら」オリジナル・サウンドトラック【BEST盤】全3枚 ¥5,400 1セット購入

8/27発売 NHK連続テレビ小説 なつぞら 下 ¥1,512

9/1発売 連続テレビ小説 なつぞら アニメーション資料集 ¥1,296

9/6発売 連続テレビ小説 なつぞら コンプリートファンブック ¥1,296

9/6発売 連続テレビ小説「なつぞら」LAST PHOTO BOOK ¥1,944

9/13発売 なつぞらメモリアルブック ¥1,188←1冊購入・もう1冊はDVDのおまけでGET

10/2発売 日向坂46 3rdシングル『こんなに好きになっちゃっていいの』 TYPE-A〜C＋通常盤 全種各1枚購入

10/25発売 連続テレビ小説 なつぞら 完全版 DVD-BOX② 全5枚 ¥20,520¥15,884←割安で入手できました



これからのTSUTAYAさん系の予定

12/20発売予定 連続テレビ小説 なつぞら 完全版 DVD-BOX③ 全5枚 ¥20,520

3/27発売予定 なつぞらスピンオフ 秋の大収穫祭 DVD ¥4180

今冬発売予定 欅坂46 9thシングル 詳細未定


おこづかいなくなる...





なお、先ほど発表された来春のセンバツ大会
『21世紀枠候補』に

なつの母校である十勝農業高校こと帯広農業高校の名が




FFJ

バドミントン女子ダブルスの代表争いも熾烈ですが

卓球女子シングルスも...





はい本題。

ぬさまい東家分店




まずはご開帳






皮とりざる






何度か紹介してるキケンなクセになる脂が一面に

やっぱり『皮』はコレぐらいギってなくちゃ



いただきます






この日はうしろにお客さんがいたので控えめなショット






親鶏の『皮』なんで...
コリコリしてるのに固すぎない




食感的には上ホルか






タマらん




最後の「緑」




な、




なんまら美味いなり




他店の皮とりざるを圧倒的に...




とり皮エキスを




一気に




ラーメンのスープは口にしませんが
美味しい蕎麦ダレは完飲します


もちろん、口に合わない蕎麦ダレは問答無用で残します





12/12現在 勝手に蕎麦ランキング
蘭切りそば(竹老園)＞＞＞かしわぬき(竹老園)＞＞＞＞＞＞そば寿司(竹老園)＞あわ雪(竹老園)＞＞皮ぬき(ぬさまい東家分店)＞＞皮とりざる(ぬさまい東家分店)再掲！＞＞かしわそば(竹老園)＞＞皮かしわ蕎麦(ぬさまい東家分店)>＞牡蠣蕎麦(玉川庵)＞＞鳥ざる(春採東家分店)＞玉子とじ(竹老園)＞ヌキ(江戸東)＞＞おおもり(竹老園)＞＞つぶそば(三石名無し)＞＞冷やしがき(玉川庵)＞無量寿(竹老園)＞かしわ種込み(竹老園)＞＞＞かきヌキ(玉川庵)＞＞小エビ冷やし天おろし(川北東家)＞＞冷やしおろし(江戸東)＞＞かしわそば(かめや)＞＞ざるトロ(春採東家分店)＞冷やしとろろ(江戸東)＞＞冷やしめかぶ(川北東家)＞＞冷やしおろし(江戸東)＞＞2色そばセット(宮嶋)＞＞おろしかつ(丈の家)＞＞冷山菜(春採東家分店)＞＞ごまだれざる(愛国東家分店)＞＞海老天ざる(竹老園)＞＞かわとりざる(玉川庵)＞＞納豆そば(鳥取八丁目東家分店)＞＞＞＞湿原そば(長寿庵)＞味噌ざる(大楽毛江戸東)＞＞＞親子そば(駅前東家)＞＞てんごそば(鳥取八丁目東家分店)＞＞＞冷たいそばとかしわぬきのセット(富士見東家)＞＞かしわそば(ビクトリ〜)
※ 生もの系ランキング、定食・丼ランキング、泉屋系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキングは別掲。
なお、東家系以外は、ほとんど出禁です。店名・メニューは、お店の表記をそのまま使用。






これ、絶対泣く。



石川佳純vs劉詩ブン(20:20)

平野美宇vs王芸迪(21:10)



上位に進出したほうが東京五輪代表
同位ならば獲得ポイントで上回っている石川佳純



間違いなく泣くわ






















チョレイ。

道民ならば...

知らないとは言わせない


昨年9月の『北海道胆振東部地震』で
その存在感を改めて発揮した

『セイコーマート』こと『セコマ』


ホットシェフ(HOT CHEF)たる
お店でつくるあったかメニューが魅力です


なかでも1番人気は...
アーモンドアイカツ丼




540円でこのボリューム




コンビニ弁当ではあり得ない厚さの『肉』




『肉』




も一回

コンビニ弁当ではあり得ない熱さの『肉』




トロトロでアツアツの玉子とじ




あり得ない...





12/11現在 定食・丼系ランキング
「利久」牛たん定食＞＞＞ひれかつ定食(みしな)＞＞炭焼豚丼(レストハウスかしわ)＞＞行者にんにくアラカルト定食（むらかみ食堂）＞＞鹿肉行者ニンニク炒め定食＞＞行者ニンニクレバー炒め定食＞＞ラム肉ハヤシライス（釧ちゃん食堂）＞＞行者ニンニク豚丼(ぶた福)＞＞豚丼(竹葉寿司)＞＞豚丼(ぱんちょう)＞＞ひれ重（みしな）＞＞びらとり和牛サーロインステーキセット＞＞みそカツ定食＞＞トンカツライス(かめや)＞＞いけだ牛サーロインすてーき丼（よねくら）＞＞かしわ丼(春採東家分店)＞＞焼肉ライス(かめや)＞＞カニクリームセット(トキワ)＞＞松尾ジンギスカン定食＞＞すぶた定食＞＞豚丼(かめや)＞＞Wロースト丼＞＞スープカレー＞＞とんかつ定食(つるや)＞＞十勝牛ステーキ丼(邦紀)＞＞ローストラム肉丼（釧ちゃん食堂）＞＞ポークチャップ(山彦)＞＞男メシ(とんでん龍)＞＞オムライス（かめや）＞＞エスカロップ＞しょうが焼定食（つるや）＞＞ミニポークチャップ400ｇ(ロマン)＞＞ヒレカツ御膳＞＞カツ丼(かめや)＞＞牛とろ丼(釧ちゃん食堂)＞＞牛すき鍋膳(吉野家)＞＞なっつ飯(夏堀)＞＞レバニラ炒め定食(つるや)＞＞すき焼き定食(釧ちゃん食堂)＞＞知床ポーク豚丼＞＞チャーハン(かめや)＞＞親子丼(かめや)＞＞カツカレーライス（かめや）＞＞カツ丼(セコマ)new!＞＞四元豚ロースステーキ御膳(うるとら食堂)＞＞手ごねハンバーグ定食＞＞チキンライス(北京亭)＞＞ハーフザンタレ定食(南蛮酊)＞＞カニとレタスのチャーハン(桃李坊)＞エビチリ丼＞＞ホルモン定食＞＞＞ギョーザ定食＞＞わさび山かけ牛丼＞＞ざんぎ定食(釧ちゃん食堂)＞＞三色そぼろ丼＞＞＞＞＞＞＞かき揚げ天丼＞＞バリウム＞＞カレー
※ 蕎麦ランキング、生もの系ランキング、定食・丼ランキング（海の幸）、泉屋系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキングは別掲




カッコつけてもいずれバレちゃうんで




FNSを観たいからと言う理由で
簡単に済ませたのは否めません


欅坂46&日向坂46...