影虎。のブログ一覧

本日の朝の日課の某公共放送の連続ドラマ小説の視聴率が20%超えのあと2週間で最終回を迎えるのエールの

浩二...いがっだなぁ　の。


じゃなく、こっちの朝の日課


豚汁定食500円って...



して、昼過ぎの日課？




かめや食堂のマスターことおじいちゃんが大好きな助手。

トンカツライスが大好きな助手。

てか、ホテルロイヤルじゃなく、ホテルローヤルだけどね。



したけど、どっちにしてもこの報告はいらんべ



したから、実況はもうええっちゅうの



相変わらず日本語はたどたどしいものの
目の付けどころの鋭さはさすが助手。



(中略)


今日もまたひなた食堂



昭和の向こうには



令和の食堂



ひ「いつもありがとうございます。本日のランチは『ポークスタミナソテーセット』になります」


影「もちろんソレで。でもスゴいですよね。豚汁定食500円とは」

ひ「常連のお客さまから、ワンコインで気軽に食べれるモノはどうかとのご提案があったもので」


なにも聞かれなくても食前にウーロン茶


かめや食堂さんの『水』同様、常連の証です
→ かめやさんの場合、認定されるまでは、お客さんお茶だったかい？水だったかい？」と聞かれます


なんかあったかいと思ったら、足元にストーブが



イチオMENUをば




待つこと17分
ポークスタミナソテーセット



焼かれてる鉄板はじゅうジューのぱっちパチ







何も聞かれなくても
自分の場合、夜はごはんが大盛(無料)




飽きっぽい自分が珍しく
週一で、それも半年以上通ってるひなた食堂

最近、改めて感じるのは豚肉が美味しいってこと



マスター曰く、値段との折り合いで上質な『肉』の提供は困難とのことですが...



汁物、サラダ、ドリンク付きで
800円とは信じられないポークソテー


つまり、な...


食堂だけにごはんが進みます



本日からメインを張ることになったでお馴染みの豚汁



安心安定のポテキャベコーンサラダ



誰もが大好きな揚げたてポテトの代わりの温野菜(キャベツ)


新鮮でなまら美味いなり


彩りは釧路産のパプリカ





でも本日のMVPはやっぱ温キャベツ



オンザ・ポーク




なんまら旨いなり



くどいようですが
オールコミコミで800円ポッキリ



シンジラレナイ



11/13現在 ひなた食堂ランキング
オムライスとタンシチューセット＞＞ポークスタミナソテーセットnew！＞＞サーロインステーキセット＞＞ミルフィーユデミカツセット＞＞ポークチーズ焼きセット←助手もイチオシ＞＞ポークスタミナソテーセット＞＞ポークチャップセット＞＞特製ミックスグリルセット＞＞ミックスグリルセット＞＞ガーリックステーキセット＞＞ハンバーグピカタセット＞＞ロースデミカツスパセット＞＞ローストビーフ丼＞＞チーズIN目玉焼きハンバーグセット＞＞ミルフィーユカツスパプレート＞＞照り焼きチキンとエビフライセット＞＞目玉焼きハンバーグセット＞＞大人様ランチセット＞＞ひなスタ丼＞＞海鮮丼
※ 蕎麦ランキング、生もの系ランキング、定食・丼ランキング(海の幸・行者にんにく系)、泉屋系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、禁断の冷たいラーメンランキング、必然の鍋焼きうどんランキング、中華料理ランキング、弁当・おむすび系ランキングは別掲



身も心も満足しきったあとはもちろん
「おともチーズ工房」さんは『飲むヨーグルト』





マスターこだわりのひと口アイス


こういったサービスは嬉しいですよね
ファミレスなんかじゃできないことですから



して、釧路の飲食店ではココだけじゃないの？でお馴染みの『飲むヨーグルト』



食べて満足
行って納得

そんなひなた食堂

地元にあることに只々感謝であります




気がつけばメーター2周なり

『欅坂46』改『櫻坂46』

11月11日
旧『欅坂46』は黒い羊以来のMV解禁


いよいよ本格的に活動再開です。

12月9日発売(水)
『Nobody′s fault』



一枚のシングルCDを聴きたいだけなのに
4種プラス通常盤たる『坂道』商法



〆て8700円なり

試されてる大人。




(中略)


去年まで2年連続で開催された
『オトナの策略キャンペーン』こと
『CoCo壱』＆日向坂46コラボ

今日まで告知がないということは

ホっ。


したけど
年末のこの時期に
にっくきカレーを思い出すのは人間のサガ


したから、当ブログでお馴染み
めったに作らない...
仮に作ったとしても
1日1〜2食限定のカレー


今日こそは...

そんな思いで定位置に駐車



釧路が誇る
『昭和激渋食堂三銃士』の頂点に君臨する
かめや食堂




影「今日も...カレーってないんですよねぇ」


か「ごめんね。最近、ココ以外のことが忙しくってさ。もう落ち着くんで今度作るからね(ニコっ」


影「そだったんですね。したら、トンカツライスをお願いします」


なにも聞かれなくても
水が出てくるのは常連の証。



48年経ってもビッカびかの調理台



自分だけのために


トン




トン




のあとは、助手もお気に入り
のび太の引き出しで



薄力粉とかパン粉とか



して、自分だけのために



カラっと完了



して、優しく



カット




待つこと15分




トンカツライス



あっつアツの味噌汁に食堂らしい漬物




本家らしくソースはまんべんなく








もちろん本家なんでキャベツにもまんべんなく





と、18時に暖簾をしまうマスター


ココから先は二人だけの時間



まずはいただきましょう



サックさくなトンカツ



脂身が甘い件について



当然、ごはんが進みます



助手が大好き
キュウリの浅漬けが美味しい件について



ワカメ＆とうふリフトは...


コピー元ですから(笑)


注文を受けてから千切りした瑞々しいキャベツ




行ったことのある人は必ず言う



かめや食堂のトンカツは



釧路で一番だと



なんまら旨いなり




常連っぽくごちそうさまでした





11/12現在 定食・丼系ランキング
にんにく焼き(本別町浮舟)＞＞「利久」牛たん定食(多賀城店)＞＞＞ひれかつ定食(清水町みしな)＞＞トンテキ(本別町浮舟)＞＞炭焼豚丼(レストハウスかしわ)＞＞＞＞＞＞鶴居産『三恵豚』定食［生姜焼］(鶴居村食堂大和)＞＞鶴居産『三恵豚』定食［塩・コショウ焼］(鶴居村食堂大和)＞＞豚丼ご飯少なめ(帯広市いっぴん)＞＞＞＞Wチーズハンバーグセット(標茶町SORA)＞＞SORAハンバーグセット(標茶町SORA)＞＞たまとろ丼(たま鳥)＞＞ラム肉ハヤシライス(釧ちゃん食堂)＞＞豚丼(竹葉寿司)＞＞スタミナソース豚丼(ラッキーポーク)＞＞豚丼(帯広市ぱんちょう)＞＞ひれ重(清水町みしな)＞＞びらとり和牛サーロインステーキセット(平取町くろべこ)＞＞みそカツ定食(名古屋とんかつハウスMOBU)＞＞トンカツライス(かめや)再掲！＞＞ビーフシチューオムライス(シトロン)＞＞牛とろ丼(華鶏)＞＞納豆定食(つるや)＞＞エゾ鹿肉カットステーキ定食(北海)＞＞いけだ牛サーロインすてーき丼(池田町よねくら)＞＞［三石牛使用］ハンバーグセット(北海)＞＞かしわ丼(春採東家分店)＞＞焼肉ライス(かめや)＞＞カニクリームセット(トキワ)＞＞酢豚ごはん(楓林)＞＞ラッキー豚丼(ラッキーポーク)＞＞チャーシュー玉子飯(まるせい)＞＞松尾ジンギスカン定食＞＞豚丼(かめや)＞＞Wロースト丼(トキワ)＞＞スープカレー＞＞とんかつ定食(つるや)＞＞十勝牛ステーキ丼(邦紀)＞＞ローストラム肉丼(釧ちゃん食堂)＞＞ポークチャップ『中』(山彦)・ポークチャップ『大』(山彦)＞＞フォンデュ風チーズバーグディッシュ(びっくりドンキー)＞＞阿寒ポークロースステーキ定食(釧ちゃん食堂)＞＞しょうが焼き定食(天味)＞＞男メシ(とんでん龍)＞＞オムライス(かめや)＞＞デミカツめし(まるせい)＞＞豆腐ハンバーグ定食(とうふ亭)＞＞あんかけ豆腐定食(とうふ亭)＞＞黒毛和牛すき鍋膳(吉野家)＞＞「利久」牛たん定食(札幌パセオ店)＞＞エスカロップ(根室市モンブラン)＞しょうが焼定食(つるや)＞＞生姜焼き定食(釧ちゃん食堂)＞＞トンカツランチ(山彦)＞＞ミニポークチャップ400g(別海町ロマン)＞＞ポークチャップ700g(別海町ロマン)＞＞ヒレカツ御膳(すずなり)＞＞カツ丼(かめや)＞＞牛とろ丼(釧ちゃん食堂)＞＞山わさび豆腐丼(とうふ亭)＞＞牛すき鍋膳(吉野家)＞＞＞レバニラ炒め定食(つるや)＞＞たれカツ(ラッキーポーク)＞＞すき焼き定食(釧ちゃん食堂)＞＞エゾ鹿カツレツ定食(北海)＞＞味噌ジンジャー豚丼(ラッキーポーク)＞＞豚カルビ丼(ラッキーポーク)＞＞肉チャーハン(まるせい)＞＞知床ポーク豚丼＞＞チャーハン(かめや)＞＞親子丼(かめや)＞＞カツカレーライス(かめや)＞＞ハンバーグ定食(ワンピース)＞＞カツ丼(セコマ)＞＞四元豚ロースステーキ御膳(うるとら食堂)＞＞手ごねハンバーグ定食(くまねこ食堂)＞＞チキンライス(北京亭)＞＞エゾシカうま煮定食(山水園)＞＞麻婆丼(とうふ亭)＞＞厚切りデミロースかつ定食(くまねこ食堂)＞＞ハーフザンタレ定食(南蛮酊)＞＞ホルモン定食(銀龍)＞＞＞ミックスやきとり丼(つ串んぼ)ギョーザ定食(宝龍)＞＞わさび山かけ牛丼(すき家)＞＞肉豆腐丼(とうふ亭)＞＞ざんぎ定食(釧ちゃん食堂)＞＞三色そぼろ丼(はな膳)＞＞とんかつ定食(釧ちゃん食堂)＞＞まるせいチラシ(まるせい)＞＞＞＞＞かき揚げ天丼(竹葉寿司)＞＞バリウム＞＞ジンギスカン定食(庵)＞＞酢豚御飯(北京亭)＞＞カレー
※ 蕎麦ランキング、生もの系ランキング、定食・丼ランキング（海の幸・行者にんにく系、ひなた食堂）、泉屋系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、禁断の冷たいラーメンランキング、必然の鍋焼きうどんランキング、弁当・おむすび系ランキングは別掲



したけど...
普段はこんなの聴いてます


昭和のアイドル『南野陽子』

11月に入ると食べたく
食べなきゃならない『軍艦』がある

去年は11月8日

一昨年は11月1日


確かな情報源によると
今年は11月9日から入荷だとか

したから、昨日(11/10)のハナシ

向かった先は情報源の『春採店』


あっ、もちろん釧路発祥は
『なごやか亭』になります


だがしかし

影「タチはどこに書いてましたっけ？」

春「あいにく、お昼で全て出てしまいまして」


座ってしまった以上
オトナとして最低限のマナー

影「活ホ 〝ッキとくじらのほほ肉(冷凍)を」



アワアワしながら『新川店』にもしもしタイム

影「すいませーん、いま春採店にいるんすけど、新川店って『真たち』の軍艦って残ってますか？」

新「ただいま確認します...。今のところあと10貫ぐらいは提供できるかと思います」

影「これから向かいまっす」


(10分後)




なごやか亭新川店



新「いらっしゃいませー。おひとり様ですかあ！コチラのカウンター席にどうぞ！」

影「ほんのついさっき電話した者ですが『真たち』ってダイジョブっすか？」

新「あと15貫ぐらいは大丈夫です！」



影「フぅーっ」



影「したらコレで」

イカン『艦』を間違えた（苦笑）



とりあえず
オススメMENUを眺めながら待つこと3分



道東産『真たち軍艦』



タラコ(明太子)の原料は『スケソウダラ』



対して、タチ(白子)の原料は『マダラ』



慎重にポン酢をかけて



いただきましょう



ちょいと溶けてますが許容範囲



な、



なまら美味いなり




続いて、これより三役



濃厚かつ



クリーミーかつ



大胆なマイルド



つまり、なんまら旨いなり




真タチって食べたことありますかー？

真鱈の白子のことなんですけど
なまら美味いんすよね

当然、北海道のどこでも食べれるワケもなく...

もちろん、旬は11月〜1月までの逸品



11/11現在 寿司ネタランキング
そば寿司＞＞＞＞釧路産シシャモ＞＞ミンククジラのホホ肉＞＞タコマンマ(柳ダコの卵)＞＞タチ(真鱈の白子)再掲！＞＞炙りメンメ＞＞炙りホッキ＞＞そば寿司＞＞活だこ(柳ダコ)＞＞メンメ＞＞青ゾイ＞＞イワシ＞＞たんたか(マツカワ)＞＞＞＞＞厚岸産牡蠣＞＞エゾバフンウニ＞＞筋子＞＞＞＞活つぶ＞＞＞活ホッキ＞＞生くじら(ミンク)＞＞北釧いわし＞＞生ホタテ＞＞オヒョウ＞＞トロサンマ＞＞生サンマ＞＞ボタンエビ＞＞タラバガニ＞＞生本マグロ＞＞ますいくら＞＞特大大エビ＞＞山わさび大えび＞＞クジラ＞＞＞甘エビ＞＞ズワイガニ＞＞マグロ(赤身)＞カラフトシシャモの卵＞＞〆トロサバ＞＞ムラサキウニ＞＞メヌキ＞＞金目鯛＞＞時鮭＞＞やりいか山わさび＞＞イクラ＞＞浜ゆでたこカンパチ＞＞真ホッケの昆布〆＞＞とびっ子＞＞桜ます＞＞サーモン＞＞＞＞＞＞バリウム＞＞カレー
※ 蕎麦、生もの系ランキング、定食・丼ランキング、泉屋系ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、禁断の冷たいラーメンランキング、必然の鍋焼きうどんランキング、中華料理ランキング、弁当・おむすび系ランキングは別掲




物足りなかったんで




『そば寿司』



本家じゃないんで端っこが...(笑)



生姜じゃなくネギなとところは回転寿司





で、今朝の道新



来週もなごやか亭だな

突然スイッチが入ってしまった大陸の料理

したから、今晩も美味しい中華を食べるべく...


向かった先は中国料理天慎飯店



この場所に移転して15年ぐらい経つそう


アレっ？
あいぽんエイトの調子が

色が薄れてくぅ...


したけど、12ProMaxが来るまでは
だまし騙しで使わなねば



お初のお店なんで
入り口横でMENUをば丸暗記





コレだな




深呼吸してゲートイン

バ「いらっしゃいませお一人さまですねコチラのカウンターへどうぞご注文が決まりましたら声をかけてください」

感情を一切だすことなく
抑揚がないまま一方的に朗読をはじめるバイト女子


事務的には事務的に。

影「海老チリあんかけチャーハンの大盛で」


そなんです
しっかり口コミを見てきたので
並盛じゃなく『大盛』をオーダー



待つこと10分
気配を感じると無言の配膳でお馴染み
海老チリあんかけチャーハン






まずは
パサパサっぽいチャーハンをば


つめた...


次いでエビチリソース


なんでこんなにちっさいスプーンなのかは永遠の謎

しかし、ソース自体は意外に辛くなくそつのない印象


したけど、合わせて食すとぬる...



エビは評判どおりプリっぷり



でも...
明らかにぬるいなり



チャーハンと接してないので
アッツあつの海老




中華チックなワカメスープで口の中をリセット




心もリセットし後半戦に突入








この時点でも、かなり戦意喪失してますが




残すのだけは本意じゃないんで




しかし...



皿が欠けてます



もしやと思うと



案の定、逆サイドも




急に食欲がなくなりますわね




11/10現在 中華料理ランキング
海鮮あん掛けチャーハン(志仙)＞＞エビあんかけ焼きそば(桃李坊)＞＞酢豚ごはん(楓林)＞＞あんかけ焼そば(北京亭)＞＞五目あん掛けチャーハン(志仙)＞＞塩こうじあんかけ焼きそば(楓林)＞＞カニあんかけチャーハン(桃李坊)＞＞五目あんかけ焼きそば(くまねこ食堂)＞＞ホッキヤキソバ(楓林)＞＞エビチリ定食(釧ちゃん食堂)＞＞ホッキ丼(楓林)＞＞カニとレタスのチャーハン(桃李坊)＞＞＞＞＞＞＞エビチリ丼(八宝園)＞＞チキンライス(北京亭)＞＞エゾシカうま煮定食(山水園)＞＞紅ズワイ蟹チャーハン(釧ちゃん食堂)＞＞肉チャーハン(まるせい)＞＞チャーハン(かめや)＞＞麻婆丼(とうふ亭)＞＞カニチャー飯(北京亭)＞＞ギョーザ定食(宝龍)＞＞＞＞＞＞酢豚御飯(北京亭)＞＞海老チリあんかけチャーハンnew！(天慎飯店)＞＞＞バリウム＞＞＞＞＞＞＞カレー
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チャーハンがぬるいのは個性としても
店員の対応は個性だとしても

器が欠けてるのは...

美味しい『ぬき』をご馳走したい...

エログだけに『ヌキ』に過敏な反応してしまうアナタ

半分ぐらいは否定したいトコですけど
残念ながら、それ正解でっす


さてさて本題。
コロナの影響で、今年は本州遠征を断念
したから、毎年会ってたおうやさんとの連続記録も3年でストップ


そんな激動の令和二年。

たくさんの『エスロク乗りのおともだち』が来釧されました

【第壱皿】令和弐年弐月弐拾弐日(金)
千葉県のTsuki@さん

【第弐皿】令和弐年参月弐拾壱日(土)
千葉県のスギりんさん

【第参皿】令和弐年五月弐拾九日(金)
大阪府のジョーズさん

【第四皿】令和弐年六月拾九日(金)
兵庫県のたくぺさん

【第五皿】令和弐年六月弐拾五日(木)
大阪府のジョーズさん

【第六皿】
令和弐年七月拾七日(金)
大阪府のジョーズさん

【第七皿】
令和弐年八月七日(金)
世界のたくまおさん

【第八皿】
令和弐年八月拾四日(金)
大阪府のジョーズさん

【第九・拾皿】
令和弍年九月拾壱日(金)
大阪府のジョーズさん、千葉県のTsuki@さん


そして、来月の12月11日(金)

拾壱皿めは
またしても生モノが苦手なお兄ちゃん

でも...
今回はエロんな生モノをマン喫してもらいますよ

運命の再会から4ヶ月。
助手もほんの少しだけ成長したし



前回、日程の都合上案内できなかった
東家総本店竹老園



コロナの影響で春からずーっと時短営業


仕事帰りに寄れなくて不便してます


竹「いらっしゃいませ、ご注文が決まりましたら声を掛けてくださ...」


影「ぬきと寿司で」

竹「かしわぬきとそば寿司ですね」


待つこと4分



イザご開帳




そば寿司




かしわぬき(スープ)




もんすけおススメのかしわぬき



ゴッくん


タマんね


釧路人の
好きな寿司ネタランキングで上位必至

甘酢で〆たそば寿司をば



生醤油につけて



なんまら幸せなり



チキンは苦手
でもかしわは得意。

コリっこりで
キュルっきゅるで
ミッチみちの親鶏


な...


絶妙な生姜がそば寿司の真骨頂



なんまら旨いなり




札幌人が知らない『かしわぬき』



したけど...
かしわぬき知らなかったら人生の半分くらい損してますよ



北海道全体の3割を占める
札幌人のほとんどが知らない『そば寿司』



かしわぬき




そば寿司は2貫を食べるのがエロ影流




にしても...




なんまら旨いなり




次こそコレを食べてもらわねば



11/9現在 勝手に蕎麦ランキング
蘭切りそば(竹老園)＞＞＞かしわぬき(竹老園)再掲！＞＞＞＞＞＞そば寿司(竹老園)再掲！＞あわ雪(竹老園)＞＞皮ぬき(ぬさまい東家)＞＞皮とりもり(ぬさまい東家)＞＞皮とりざる(ぬさまい東家)＞＞かしわ(竹老園)＞＞皮かしわ蕎麦(ぬさまい東家)＞＞かきそば(玉川庵)＞＞鳥もり(くつざわ)＞＞鳥ざる(くつざわ)＞＞鳥ざる(春採東家分店)＞玉子とじ(竹老園)＞親子(竹老園)＞＞ヌキ(江戸東)＞＞かしわぬき(くつざわ)＞＞皮かしわ種込み(ぬさまい東家)＞＞おおもり(竹老園)＞もり(竹老園)＞＞つぶそば(三石名なし)＞＞もり(城山東家)＞＞もり(くつざわ)＞＞冷やしがき(玉川庵)＞無量寿(竹老園)＞かしわ種込み(竹老園)＞＞かしわ種込み(くつざわ)＞＞かしわ込み(若竹東家)＞＞＞かきヌキ(玉川庵)＞＞かしわ(くつざわ)＞＞牡蠣うどん(玉川庵)＞＞小エビ冷やし天おろし(川北東家)＞＞冷やしおろし(江戸東)＞＞かしわそば(かめや)＞＞ざるトロ(春採東家分店)＞冷やしとろろ(江戸東)＞＞冷やしめかぶ(川北東家)＞＞冷やしおろし(江戸東)＞＞皮鳥ざる「極」(愛国東家分店)＞＞2色そばセット(宮嶋)＞＞かしわぬき(城山東家)＞＞おろしかつ(丈の家)＞＞冷山菜(春採東家分店)＞＞ごまだれざる(愛国東家分店)＞＞海老天ざる(竹老園)＞＞かわとりざる(玉川庵)＞＞納豆そば(鳥取八丁目東家分店)＞＞＞＞湿原そば(長寿庵)＞味噌ざる(大楽毛江戸東)＞＞＞肉ねぎそば(円山)＞＞椎茸そば(八松庵)＞＞親子そば(駅前東家)＞＞てんごそば(鳥取八丁目東家分店)＞＞＞冷たいそばとかしわぬきのセット(富士見東家)＞＞かしわそば(ビクトリ〜)
※ 生もの系ランキング、定食・丼ランキング、泉屋系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、禁断の冷たいラーメンランキング、必然の鍋焼きうどんランキング、弁当・おむすび系ランキングは別掲
なお、東家系以外は、ほとんど出禁です。店名・メニューは、お店の表記をそのまま使用。



楽しみだなぁ

たくまお兄ちゃん