影虎。のブログ一覧

電話をしてから向かったのにまさかのナッシング

実は悔しかったんでリベンジすべく

向かった先は近所の市場



スシローを迎え撃つ



クシロー


はい。残念ながら
クシローTシャツは完売となってました


JAPAN 中体連のTシャツを着てる
全国からの中学生剣豪で賑わってますが

休業してるお店がちらほら







釧路観光の最前線に立つのってリスクと隣り合わせなんですよ


自分さえ良ければで エロ...

じゃなく イロんなとこを消毒し

本鮪の生を毎朝仕入れてる邦紀



今日もまた
たくさんのトロが泳いでます



したけど必然の一択



頭トロ



食べる前から感想は分かってますが



ちょんちょんすれば


なんまら旨いなり


厚岸で食べた『ほっぺ』も旨かったのですが



喉ごしだったら



断然『頭トロ』



毎度ワンパターンで恐縮ですが
特製ガリで口内をリセット



この日の後半戦もチコっとだけ微妙



ですが『味』に変わりはありません



わかります？



口の中で一瞬にして溶けるんですよ



これまたワンパターンでリセッツし



幸せだよな



希少すぎる『頭トロ』
それが一貫150円換算たるバーゲンプライス

全国のマグロ産地の皆さま
ほんとゴメンなさいね


なお、この日 釧路のコロナ感染者は過去最高を記録


危険なんで 引きこもって
自分だけの時間を楽しむことにします


北海道産『ななつぼし』使用のポラリスさん



この日最高値の『アジフライ弁当』を指名



なしてアジが1番高いの？


はい。
単純に北海道でアジが採れないんすよ

つまり地元のサカナより高いってワケ



8/20現在 寿司ネタランキング
屈斜路湖産天然ヒメマス＞＞邦紀の頭トロ再掲！＞＞そば寿司(竹老園)＞＞＞＞釧路産シシャモ＞＞ミンククジラのホホ肉＞＞本マグロのほほ肉＞＞タコマンマ(柳ダコの卵)＞＞邦紀のカマトロ＞＞真たち(真鱈の白子)＞＞炙りメンメ＞＞噴火湾産真ふぐ＞＞炙りホッキ＞＞活だこ(柳ダコ)＞＞根室産生本マグロ［中とろ］＞＞春生にしん＞＞広尾産生本マグロ［赤身］＞＞メンメ＞＞青ゾイ＞＞真イワシ＞＞たんたか(マツカワ)＞＞邦紀の大トロ鉄火巻き＞＞＞＞＞厚岸産牡蠣＞＞エゾバフンウニ＞＞筋子＞＞＞＞活つぶ＞＞＞活ホッキ＞＞生くじら(ミンク)＞＞北釧いわし＞＞活ホタテ＞＞オヒョウ＞＞タラバの外子＞＞トロサンマ＞＞生サンマ＞＞ボタンエビ＞＞タラバガニ＞＞本ズワイ＞＞ますいくら＞＞シマアジ＞＞特大大エビ＞＞山わさび大えび＞＞赤ほや＞＞クジラ＞＞＞甘エビ＞＞カラフトシシャモの卵＞＞〆トロサバ＞＞ムラサキウニ＞＞メヌキ＞＞金目鯛＞＞長崎産生本マグロ＞＞広尾産生本マグロ［中とろ］＞＞時鮭＞＞しゃこ＞＞トロ＞＞焼きたてうなぎ＞まつりや春採店の活あわび＞＞やりいか山わさび＞＞イクラ＞＞浜ゆでたこ＞＞カンパチ＞＞真ホッケの昆布〆＞＞白はまぐり＞＞広尾産生本マグロ［大とろ］＞＞赤エビ＞＞とびっ子＞＞桜ます＞＞さより＞真ほっけ＞＞あん肝軍艦＞＞牛ロースパイナポー＞＞入ってないって言われたから頼んだ大葉入りはも握り＞＞サーモン＞＞＞＞＞＞鯨ベーコン＞バリウム＞＞白つぶ＞カレー
※ 蕎麦ランキング、生もの系ランキング、定食・丼ランキング、泉屋系ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、禁断の冷たいラーメンランキング、必然の鍋焼きうどんランキング、中華料理ランキング、弁当・おむすび系ランキング、ひなた食堂ランキング、ハクション大魔王ランキング、苦手な茶色いものランキングは別掲

ヨンゼロソフトをいただいたあとは

先週に続き厚岸駅前氏家待合所



創業106年目を迎えた歴史あるお店



コロナの影響で
テイクアウトのみの『お品書き』



影「やっぱスペシャルってオススメなんですか？」

セ「倍の8個入ってますけど、人それぞれじゃないっすか。牡蠣が好きならいーと思いますよ。1個100円っすからね」

と、漁業のマチならではの突き放すような対応がタマらないセクスィーお姉さん


影「したらお願いしちゃおっかな」



注文を受けてから
手際よく詰め始めるセクスィーお姉さん

腰のくびれに見惚れること4分



自宅に帰還しイザご開帳



かきめしスペシャル(増量)



まずはプリっぷりの牡蠣をば


なまら濃厚なり


次いでツヤっつやの牡蠣をば


なんまら旨いなり


海水温の関係もあり
一年中牡蠣を愉しめる厚岸町

せっかくなんでダブルでいただきましょう


贅沢だよなぁ


全国駅弁ランキングトップ10の常連『かきめし』

牡蠣が美味しいのは当たり前

絶大な支持を受け続けてるのはごはんも美味しいから


牡蠣の煮汁とひじきで炊き上げた甘めのごはん



一粒ひと粒のテカりが尋常じゃない件について



『かきめし』が旨いのは脇を固めるメンバーも強力すぎだから。

海の幸からは厚岸産『つぶ』



厚岸産『あさり』



山の幸からは『しいたけ』に



味が染みしみの『ふき』



幸せだよなぁ



赤と黄色でいったんリセット



さすがスペシャル



旨い



実に旨い



駅弁は食べるのは好きだけど観るのだっ...

いつか旧静内町は『日高東別駅』の駅弁を食べてみたい。


※ モザイクをかけると、何も羽織ってないように見えるから不思議です


りおたん...


8/19現在 弁当・おむすび系ランキング
いわしのほっかぶり(釧路駅:引田屋)＞＞かきめしスペシャル［増量］(厚岸駅:氏家待合所)new！＞＞かきめし(厚岸駅:氏家待合所)＞＞せんぽうしの牡蠣ラーメン茶漬けセット(むかし屋=ゆめぴりか)＞＞らーめん茶漬けセット(むかし屋=ゆめぴりか)＞＞チーズチャーシュー丼(麺小僧)＞＞こぼれいくら！サーモンちらし(釧路駅:釧祥館)＞＞紅鮭おむすび(こめしん=ふっくりんこ)＞＞すじこおむすび(こめしん=ふっくりんこ)＞＞チーズおかかおむすび(こめしん=ふっくりんこ)＞＞とろろごはん(麺や北町=ななつぼし)＞＞ミニチャーシュー丼(はま虎＝ふっくりんこ)＞＞とろろ小ライス(くつざわ=ななつぼし)＞＞特製チャーシュー丼(むかし屋=ゆめぴりか)＞＞なっつ飯(夏堀=ななつぼし)＞＞とろろご飯(純水=ななつぼし)＞チャーシュー丼(穂澄)＞ミニコロコロ角煮丼(純水=ななつぼし)＞＞ジンギスカン弁当(セコマ)＞＞3種の貝づくしご飯弁当(コープサッポロ)＞＞焼きたらこおむすび(こめしん=ふっくりんこ)
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小雨降る昨日のハナシ

セブン銀行に小銭を下ろしに行くと若者がひとり

影「珍しいね 釧路でS660とは」

若「嬉しいです。エスロクのオーナーさんとお会いできて」

影「釧路じゃほとんど見かけないもんね」

若「でも前にパコの駐車場でお見かけしまして、オーナーさんが来られないか待ってたことがあるんですよ」

影「あっ 4月のハナシだよね。それ間違いなくオッさんのだわ」

若「ですよね。無限の660台限定のヤツですもんね」

影「RAは北海道じゃ少ないからね」

若「フル無限...ですよね」

影「地味化を目指してたからね」

若「そのとき 隣に本州ナンバーのカッコいい黄色いS660も停まってました」

影「そうそう。内地からオーナー仲間(黄色いsさん)が来てたのさ。今度オフ会でもするかい？」

若「いいんですか？」

影「土日とかでも平気なの？」

若「午前中とか日中なら大丈夫でっす」

影「了解 今度誘うね。せっかくだから座ってみるかい？」

(と強引に運転席に)

若「ありがとうございます」

影「内装と音はSound DIZZYさんのワンオフなのさ。(エンジンぶるんっ) ゴメンね坂道のDVDで」

若「僕も坂道系大好きなんです。これって乃木坂ですか？」

影「・・・。」

100点満点の返しありがと。

でもね 正解は日向坂46なんだよね


今度会うときはモジューロXで来るね」


ウチの親戚の子ぐらいの若者がS660仲間だなんて嬉しいですよね


別れたあとはコソっとリンリン

影「あーモシモシ 今日って本鮪の頭身(頭トロ)ってありますか？」

か「いま確認してきます...ハイ。大丈夫とのことです」


先週の忘れものを取り返すべく



向かった先は41キロ離れた
厚岸町かざぐるま



飲むスイーツこと頭トロこと『頭身』もバッチしです



影「お願いしまっす」



熱々のお茶で胸の高鳴りを抑えましょう



先週 紹介したようにオーダーを受けてから



割烹の職人さんがしっかりと握ってくれます



まぐろの部位をおさらいすること4分




本マグロのほっぺ



本マグロの大トロ



職「頭身は下準備が終わってないし、牡蠣は卵を持ってるから...」

影「えっ？ 牡蠣はアレですけど『頭トロ』は、さっき電話で大丈夫って言われたんで釧路から来たんです...よ」

なんのために電話したのか

なんのために50分もかけて来たのか...


そんなコトは忘れましょう

また来ればいーだけです。


と言うことで初めての『ほっぺ』



ちょんちょんすれば


初めての食感がお出迎え


弾力があり肉々しい『ほほ肉』


当然にして なんまら旨いなり


次いで大トロ



これまたちょんちょんするワケですが



脂が多くちょっと苦手かも



聞くところによれば



ほほ肉って冷凍すればアレなんで寿司ネタで提供するのは難しいとか



気を取り直してお代わりをば



職「つぶも入って来なかったの」

ないものは仕方ありません



よく動く部位なので美味しいと評価される『ほほ肉』



100kgのマグロから取れるほほ肉はたったの300g



なのに釧路近隣では一貫換算で125円



ネタ...デカすぎじゃねっすか



改めて言い切れます


これは『肉』だと。


飲むスイーツの借りは『舐めるスイーツ』で返してもらいましょう



根室方面へさらに東進すること25分

ルパン三世の故郷浜中町は茶内地区



2週連続のコープはまなか



日本一濃厚なソフトは目立たない一角に



日本一たる理由は読めば分かるよね



タカナシのヨンゼロ牛乳



小雨だったんで店内でパチり



ちょっと走らせるだけで
日本一濃厚なソフトを舐め舐めできる釧路って...


8/19現在 寿司ネタランキング
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※ 蕎麦ランキング、生もの系ランキング、定食・丼ランキング、泉屋系ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、禁断の冷たいラーメンランキング、必然の鍋焼きうどんランキング、中華料理ランキング、弁当・おむすび系ランキング、ひなた食堂ランキング、ハクション大魔王ランキング、苦手な茶色いものランキングは別掲

初雪が降るのではと噂される我が釧路

そろそろ温かいモノが食べたくなります


向かった先は泉屋ソロ鳥取店



以前は多彩なメニューでしたが
リニューアルした今はスパゲティ専門店



一択のソウルフード


影「麺は少なめで ひとつは『皿』でお願いしまっす」


タバスコのボトルが巨大すぎる件について



待つこと9分



スパカツ(皿盛り)



もちろん皿もアッツあつです



まずはトンカツからいただきましょう



昭和のレストランなんで適度な厚さ



続いて麺


はい。安定の美味しさです


元祖だけあって他店より甘さが控えめ



いわゆる本格的なソースってヤツです



熱すぎないので美味しくいただけます



ボリューム満点のスパカツ



麺を少なめにしたのは正解です



とは言ってもボリュームが...



ところで
泉屋のソースってなぜ本格的かと言うと



玉ねぎがふんだんに使われてるからなんですね



ここが他店と違って甘さ控えめなワケ



焼いた鉄板だと
最後は油まみれのカリカリになりますが



皿盛りだとあの後味の悪さはゼロ



邪道と思われたって構いません

自分が美味しいと感じればいーんです


8/18現在 泉屋系ランキング
魚介たっぷり雲丹クリームパスタ(釧ちゃん食堂)＞＞ギョーザミート(とんでん龍)＞＞ハンバーグミート(とんでん龍)＞＞＞＞魚屋風海鮮スパゲティ(釧ちゃん食堂) ＞＞海老と帆立のグラタンセット(釧ちゃん食堂)＞＞チーミー(豚の極)＞＞ポークチャップソテー(ピレネ)＞＞オムライスドリア＞＞ハンバーググラタン(千房)＞＞スパカキ(ロ・バザール)＞＞たらこスパゲティ(釧ちゃん食堂)＞＞スパカツ(皿盛り)再掲！＞＞スパカツミート(とんでん龍)＞＞＞牛ローススペシャルライス＞＞泉屋風＞＞海の幸スパゲティ塩味＞＞カキボナーラ(ロ・バザール)＞＞スパゲティラザニア風(千房)＞＞海の幸スパゲティトマト味＞＞海の幸スパゲティ和風味＞＞ピカタ＞＞ミートカツスパ(釧ちゃん食堂）＞＞ポークスペシャルライス＞＞ミートカツ(そば太郎)＞＞スパカツ＞＞＞新物行者にんにくパスタ(摩周の森)＞＞行者にんにくと海鮮和風スパゲティ(とうふ亭)＞＞ボンゴレ＞＞ミラノ風＞＞行者にんにくパスタ(摩周の森)＞＞ユックカツスパ(恋問館)＞＞ハヤシカツライス
※ 蕎麦ランキング、生もの系ランキング、定食・丼系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、禁断の冷たいラーメンランキング、必然の鍋焼きうどんランキング、中華料理ランキング、弁当・おむすび系ランキング、ひなた食堂ランキング、ハクション大魔王ランキング、苦手な茶色いものランキングは別掲
泉屋以外はカッコ内に店名を表記

ひょっとしたらイケるかも

情に訴えたらイケるかも...


みっちミチの親鶏を食べたく向かった先は
らーめん居酒屋まるせい



今朝の情報誌でも取り上げられてました



なお、この日はいつものお姉さんが不在

したから 恐る恐る

影「かしわラーメンの肉増しって、お願いできま...すかダメなら結構です」

と不自然な早口で聞いてみると
厨房に確認してくれる店員さん

店「大丈夫ですよ」



日中いただいたコメントに返信すること12分



肉増しかしわラーメン





久々のかしわラーメン


と言っても前回は『塩』
それも『道東製麺』

なんで初めてのかしわラーメンになります


ラーメン工房魚一(うおっち)製の細縮れ麺


いつも感じます

本家のスープよりも『まるせい』さんのスープの方が相性が良いと



さっ 至福の時間の始まりです



鳥ざる系でお馴染みの『かしわ』ですが



やっぱし『まるせい』さんの『親鶏』が好き



緑のネギに



白いネギ


ネギ好きとしてはタマらないコンビネーション


角材は顎休めに最適ですね



いまだ謎の海苔も箸休めに



キュルっきゅるでミッチみち



当然にして



なんまら旨いなり



肉増しなんで楽しみは終わりません



否、楽しみの始まりです









釧路に住んでたことに感謝する瞬間



珍しく2度目のゴっくんをし



ごちそうさまでした




実は最近ハマってるテイクアウト



太平洋側の北海道なんで『焼き鳥』と言えば



『豚串』を意味します



したから もし鶏の串が食べたいときは

「鶏の焼き鳥をお願いします」と言わなくてはなりません


ところで なして『鶏肉』じゃなくて『豚肉』を頼んだの？

はい。
実は『かしわ』の若鶏って苦手なんですよ

『親鶏』が好きなだけなんです



8/16現在 かなりちょっとキケンなランキング
みそなっとうラーメン(北見市『はる吉』)＞＞富山ブラック(西町大喜西町本店)＞＞みそホルらーめん(北見市『はる吉』)＞＞富山ブラック(西町大喜二口店)＞＞みそらーめん(北見市『はる吉』)＞＞みそラーメン(池田町『再来』)＞＞黒のチャーシュー中華蕎麦(穂澄)＞＞行者にんにく半正油ラーメントリプルアクセル(はま虎)＞＞行者にんにくみそラーメン(はま虎)＞＞行者にんにく半塩ラーメンダブル(はま虎)＞＞行者にんにく正油ラーメンダブル(はま虎)＞＞行者にんにく塩ラーメン(はま虎)＞＞行者にんにくみそホルモンラーメン(はま虎)＞＞行者にんにく全粒粉しおラーメンダブル(麺や北町)＞＞行者にんにく全粒粉しおラーメン(麺や北町)＞＞肉増しかしわラーメン(まるせい)new！＞＞元祖皮かしわラーメン(厚岸町『かさ嶋』)＞＞行者にんにく正油ラーメン(はま虎)＞＞醤油チャシューメン(子熊本店)＞＞かしわラーメン(食事処はやし)＞＞みそホルモンラーメン(はま虎)＞＞正油ラーメン(たかはし)＞＞カキとタチの冬ラーメン(うおっち)＞＞合鴨チャーシュー正油ラーメン(はま虎)＞＞行者にんにく全粒粉みそラーメン(麺や北町)＞＞行者にんにくもやしみそラーメンダブル(麺や北町)＞行者ニンニク【野菜】ラーメン(山水園)＞＞塩かしわらーめん(まるせい)＞＞かき[魚醤]ラーメン(うおっち) ＞＞カキ[塩]ラーメン(うおっち)＞＞しょうゆチャーシューワンタンメン(白糠町『やはた』)＞＞釧路鶏だしかしわラーメン(純水)＞＞全粒粉正油ラーメン(麺や北町)＞＞味噌カツラーメン(まるせい)＞海藻バター焼き北寄正油(麺や北町)＞＞カキ正油ラーメン(麺や北町)＞＞醤油ワンタン麺(むかし屋)＞＞あっさり釧路正油ラーメン(純水)＞＞正油チャーシュー(麺や北町)＞＞正油チャーシュー(えびす家)＞＞醤油ラーメン(河むら)＞＞飲んだあとの名代ラーメン(つぶ焼かどや)＞＞塩ホルメン(麺小僧)＞＞カツらーめん(まるせい)＞＞醤油チャーシューめん(愛楽亭)＞＞ラーメン(かめや食堂)＞＞うそラーメン(麺や北町)＞＞魚醤(エビ醤)ラーメン(うおっち)＞＞ミックスチャーシューラーメン(まるひら)＞『海鮮ちゃんぽん(釧ちゃん食堂)＞＞アサリ(魚醤)ラーメン(うおっち)＞＞あっさり『塩』チャーシューメン(うおっち)＞＞塩ラーメン(まるひら)＞＞正油ラーメン(仁)＞＞醤油ラーメン(夏堀)＞＞ローストポークの正油チャーシュー麺(麺や北町)＞＞チャーシューメン(三栄軒)＞＞ワンタンメン(銀水)＞＞チャーシューメン(銀水)＞＞にんにくホルモン味噌(のるかそるか)＞＞イカバター正油(麺や北町)＞＞塩豚足ラーメン(はま虎)＞＞チャーシュー中華蕎麦(穂澄)＞＞飲み過ぎたあとのねぎラーメン(大将)＞＞チャシューメン(大王)＞＞玉らぁめん(愛楽亭)＞＞チャーシューメン(ミハラ)＞＞汁なしエゾシカタンタン(麺や北町) ＞＞支那そばしょうゆチャーシューワンタンメン(なかむら)＞＞ネギラーメン(夏堀)＞＞濃厚こってり五郎みそ(富良野五郎ラーメン)＞＞濃泡醤油(穂澄)＞＞特製らーめん大盛り(麺屋壱福)＞＞味噌和牛ホルモンラーメン(虎吉)＞＞＞二日酔いのワンタンメン(秀航園)＞＞みそラーメン(おはな)＞＞もつ鍋風らーめん(梅風堂)＞＞むかし醤油(弟子屈ラーメン)＞＞正油ラーメン(農協ラーメン)＞＞生姜もやしみそラーメン(麺や北町)＞＞弟子屈醤油(弟子屈ラーメン)＞＞魚介しぼり醤油ラーメン(弟子屈ラーメン)＞＞チーズとオリーブオイルのまぜそば(古川)＞＞醤油チャーシューメン(邦紀)＞＞カレーらーめん(CoCo壱番屋)＞＞＞＞＞＞かきラーメン(純水)＞＞エビ醤ラーメン(まるせい)＞＞カキラーメン(春鶴)
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