【日本橋玉ゐ】あなご箱めし

今週は油っぽい食事が×。消化が良く胃に負担をかけないお粥やうどんも飽きてしまった今夜は新横浜駅3階「あなご厨房 日本橋玉ゐ」へ。陳列ケースを見ると天ぷらでなく、あなごを焼いた箱めしを発見。あなご箱めし特上はご飯の上全てを焼いたあなごが占有しており、これなら油は関係ないと思って注文。「3分から5分お時間をいただきますのでお待ちください」と言われて待つことほんの少しで温かい箱めしをテイクアウトすることができました😊

開封した状態と右隅の柴漬けを取った状態

今回は特上とあってあなごは重なり合って盛り付けられています。あなごのタレは塩辛さはなく甘めだと思います。

あなごの下にはうすーく切った刻み海苔のような昆布が敷かれています。
上蓋の包装紙に付いてあった山椒の袋を食べ終わった後に発見したのが唯一の悔やみです😭
　次回はお弁当でなく、ぜひ日本橋本店でお重のアツアツを食べたいと思います。ご馳走さまでした。