暇だったから　 RISTORANTE　lucklucker

先日のブログのドライブ後、疲れて起きたのは昼前・・

流石に出かける気も起きず・・でも暇だったので料理することにしました。


ででーん。



名づけて
「若鶏のソテー　クレイジーソルトとローズマリー風味をサルサソースで
　ホクホクのジャガイモを添えて」


と言ったところか・・・
COOKPAD 見ないでここまで出来るようになるとは上達したもんだ。

　　　　　＿＿__
　　　　／＿_.）)ﾉヽ
　　　 .|ミ.l　_　 ._ i.）
　　（＾'ﾐ/.´・ .〈・ ﾘ　わしが作った！
　　　.しi 　　r､_） |
　　　　 |　 `ﾆﾆ' /
　　　　ﾉ　`ｰ―i






多めのオリーブオイルをニンニクで香り付け、
クレイジーソルトで下味つけた鶏肉をソテー中にローズマリー投入。

焼いてる途中のローズマリーの香りがたまらんかったですよ・・


イモ　バターのストックが無い為ジャガバターに出来なくて残念・・・




１品だとさびしかったので具沢山スープもご一緒に。




ドッカのレストランで出そうな味だな！と自画自賛しながら食べておきました。
おいしい物食べる為に作るって言うのもいいですよね。