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2008年12月07日 イイね!

お仕事頑張ってます!!

お仕事頑張ってます!!










こちらは、もうすっかり冬モード。

先月から足車はスタッドレス装着済みで、いつ雪が降ってもOKです。

そんなわけで、たぶん来春までsevenのネタは極小かと、それでもよろしくお願いします。

そんな寒い中、一人七輪を決行しました(笑)



これも、日本うまいもの研究所の立派な仕事です(爆)


金曜日にお客さんに頼んで、バケツ一杯に殻付きの牡蠣をゲット。



仕事場の牡蠣は二年子(にねんこ)といって、二年間海に沈めているので、非常に大きめです。

ほら、七輪からはみ出しそう(笑)



しばらくすると、牡蠣の口からプクプクと泡ぶくが。



いや~何とも言えない良い香りがしてきます!!

写真撮影に熱中していると、口が!!口が!!開いてきました(^o^)v

どうです、この隙間から表れたジューシーな牡蠣!!



さあ、いただきましょう!!

殻をはがしにかかりますが、熱い!!めちゃくちゃ熱い

軍手をはめて無理やりはがします。



うまそう~

いただきます!!

ん~口一杯に広がる牡蠣の香りとこの濃厚な味。

まいう~です。



やはり、飲み物は寒くても大好きなビール!!

おかげさまで、バケツ一杯全部完食させていただきました(笑)



続いては、肉の登場です。

オーストラリア産のお肉ですが、質より量で選びました。



残念ですが、見た目より筋が多くて食べにくかったですが、完食しました。



次はホルモン登場

生ホルモンみそ味です。



かなり量が多めな気もしますが、これまたビールとホルモンが最高の組み合わせ♪

熱々のホルモンを口に投入して、ハフハフ言いながら冷たいビールを流し込む!!



いにしえの、スペイン無敵艦隊を思い出します。



そして最後は、おいらが超~大好きな鳥の手羽先。

味付けはシンプルイズベストな塩コショウ。



周りがほんわかキツネ色になってきたら、塩コショウを、ささっと振り掛けます。

肉からあふれ出る肉汁



この皮の焼け具合。



ヨダレが口いっぱいに広がります。

さて、いただきます。

もう、唇がやけどしそうなほど、熱い。

フウフウしながら、手羽先にがぶりとかぶりつき、骨に絡みつく肉を引きはがします。

いや~牡蠣も美味かったが、この手羽先はその上を行く美味さです。

ほんと、最高でした!!





ところで、11日は人間ドックなんのですが、大丈夫だろうか??




Posted at 2008/12/07 20:20:25 | コメント(36) | トラックバック(0) | 日本うまいもの研究所 | クルマ

プロフィール

車が大好きなスネークです。 2005年、ドリフトに掛かる費用が多く、生きていくのに福沢諭吉さんが足りないため、10年以上頑張ってきたドリフトを、泣く泣く...
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